| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 419 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 32 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 419 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 95 mg | 32% |
| sodio 444 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 37 g | 14% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 32 g | |
| calcio 74 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta inusual de pollo Crock Pot Garlic Brown Sugar Chicken suena improbable, pero pruébala, ¡te encantará! Y, por supuesto, la receta es dulce: ¡contiene 3/4 de taza de azúcar morena! Vinagre y refresco de lima limónatempere la dulzura y agregue un maravilloso sabor agrio. Necesitará entre 10 y 12 dientes de ajo para obtener unas cucharadas de carne picada.
Puede hacer esta receta fácil con trozos de pollo o con congelado o descongelado pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o con deshuesado, sin piel muslos de pollo . También puede usar pechugas o muslos de pollo con hueso, que tardarán un poco más en cocinarse que la variedad deshuesada. El tiempo de cocción cambiará un poco dependiendo de lo que seleccione. Cocine siempre el pollo hasta un final internotemperatura de 160 F para seguridad alimentaria razones.
Se quita la piel para reducir el contenido de grasa de la receta y también porque la textura, cuando se cocina en calor húmedo, no es muy buena. El líquido de esta receta mantendrá el pollo muy húmedo y tierno sin la piel. Despuésla comida está lista, podría espesar el líquido para que sea más como a salsa . Retire el pollo y las verduras y manténgalos calientes en el horno. Vierta el líquido en una cacerola y agregue una mezcla de maicena y agua. Hierva hasta que espese, luego vierta sobre el pollo.
Podría agregar fácilmente más verduras a esta receta. Piense en poner el pollo en una cama de cebollas en rodajas . O agregue algunos guisantes congelados o un poco de maíz congelado aproximadamente una hora antes de que la comida esté lista. Sirva esta maravillosa receta sobre arroz o fideos cocidos calientes o cuscús . Todo lo que necesita para una comida completa es una ensalada verde mezclada con tomates y champiñones, y algún tipo de pan.
ingredientes
- 1-1 / 2 libras de trozos de pollo sin piel O pechugas o muslos de pollo
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2/3 taza vinagre
- 1/4 taza de refresco de lima limón
- 2-3 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 o 2 pimientos morrones verdes en rodajas
- 2 tazas de zanahorias en rodajas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Rocíe un 4 cuartos de galón olla de cocción lenta con spray antiadherente para cocinar.
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Seque el pollo con palmaditas y coloque el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta preparada.
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En un tazón mediano, combine el azúcar morena, el vinagre, el refresco de lima limón, el ajo, la salsa de soja y la pimienta, y revuelva con un batidor de varillas hasta que se combinen.
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Déjelo reposar durante cinco minutos.
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Coloque el pimiento verde y las zanahorias encima del pollo.
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Vierta lentamente la mezcla de azúcar morena sobre el pollo en una olla de barro.
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Cubra la olla de barro y cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
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Si tiene una olla de barro para cocinar más nueva y más caliente, revise las piezas con hueso a las cinco horas y las piezas sin hueso a las cuatro horas.
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Siempre cocine el pollo a 160 F y pruebe con un confiable termómetro de alimentos .
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Sirva esta mezcla de pollo y verduras sobre arroz o fideos. ¡Disfrútelo!
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