El abeto / Diana Rattray
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Esta sopa de hamburguesa con olla de barro es una combinación de vegetales frescos simples, caldo y tomates enlatados y carne molida magra. Es una sopa abundante y está deliciosa con pan de maíz , galletas o pan crujiente.
También es una buena sopa para el almuerzo. Sírvala en tazas con sándwiches o sírvala con una ensalada mixta.
ingredientes
- 1 libra carne molida magra
- 1 taza de cebolla picada
- 1 lata grande 28 onzas de tomates enteros picados
- 3 tazas de papas cortadas en cubitos
- 1 16 onzas puede cortar judías verdes
- 2 cucharadita chile en polvo
- 2 a 3 pizcas de salsa de pimienta de cayena o al gusto
- 2 latas 10 1/2 onzas de caldo de res condensado sin diluir
- 1 taza de apio picado
- 1 taza zanahorias en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Dorar la carne molida con cebolla y apio; escurrir la grasa y transferir a olla de cocción lenta .
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Agregue los ingredientes restantes y agregue 1 o 2 tazas de agua.
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Cubra y cocine a BAJO durante 7 a 9 horas.
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¡Sirve y disfruta!
