| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 237 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 26 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 237 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 144 mg | 48% |
| sodio 125 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 26 g | |
| calcio 69 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos albóndigas fáciles están aromatizados con hierbas secas y perejil fresco y horneado a la perfección. Use 85% de carne molida para obtener las albóndigas más sabrosas y húmedas.
Disfrute de estas sabrosas albóndigas en su salsa de pasta favorita o sírvalas en la olla de cocción lenta con salsa barbacoa salsa agridulce y trozos de piña u otra salsa de aperitivo.
ingredientes
- 2 libras 85% carne molida
- 1/3 taza de pan rallado fino y seco con sabor a ajo o simple
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- 1/2 cucharadita de hojas secas tomillo
- 1/2 cucharadita de albahaca de hoja seca
- 1/2 cucharadita de orégano de hojas secas
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 huevo grande ligeramente batido
- 1/4 taza de leche o leche evaporada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear grande o una bandeja para asar con papel de aluminio y coloque una rejilla grande para enfriar sobre el papel de aluminio
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En un tazón grande, combine la carne molida con el pan rallado, el ajo, el perejil, el tomillo seco, la albahaca y el orégano, la sal y la pimienta, el huevo batido y la leche. Mezcle con las manos hasta que quede bien mezclado.
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Forme albóndigas de 1 pulgada con las manos o con una cuchara para galletas. Colóquelas en la rejilla.
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Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que esté bien cocido y bien dorado.
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¡Disfruta!
sugerencia
- Para mantener el desorden al mínimo, coloque los ingredientes en una bolsa grande de almacenamiento de alimentos, ciérrela y apriete la bolsa para mezclar los ingredientes. Alternativamente, use guantes desechables para mezclar los ingredientes. El accesorio de paleta de una batidora de pie hace unBuen trabajo, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado si usa la batidora.
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