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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 214 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 49 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 214 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 195 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 49 g | 18% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| proteína 2 g | |
| calcio 35 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una receta de tarta de arándanos casera usando hojaldre para hacer una corteza y una parte superior de celosía, ahorrándole la molestia de la parte más lenta de hacer un pastel: la corteza. El uso de hojaldre lo hace infalible y hace que la corteza sea agradable y escamosa, mucho mejor para mostrardel delicioso relleno de arándanos!
Hecho con solo unos pocos ingredientes simples, incluidos los arándanos, el azúcar y la harina, este es un simple, fácil vegano receta sin huevo y sin lácteos. No sustituto de huevo necesario! También se puede hacer con limón . Por supuesto, este es solo uno de muchos pasteles veganos puedes hacer un postre delicioso.
Esta receta casera de tarta de arándanos es cortesía de arándanos silvestres .
ingredientes
Pasos para hacerlo
para preparar la corteza
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Primero, cubra ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas con spray antiadherente .
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En un tazón pequeño, combine las 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de harina y reservar.
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Apile todas las hojas de filo juntas 4 o 5, guardando una para la corteza superior de celosía y luego córtelas por la mitad en forma transversal. Cubra las hojas con un paño ligeramente húmedo hasta que esté listo para usar.
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Tome una hoja de hojaldre y colóquela en el molde para pastel. Cúbrala ligeramente con aceite vegetal en aerosol y espolvoree alrededor de 1/2 cucharadita de mezcla de azúcar sobre ella. Repita con las hojas restantes, colocando capas en el sentido de las agujas del reloj a intervalos de 1 pulgada hasta que se complete el molde para pastel.el borde está cubierto. Recorte el exceso de pasta filo con unas tijeras de cocina.
Para preparar el relleno
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en grande cacerola , combine el azúcar, la maicena y la canela y mezcle bien.
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Agregue arándanos frescos y espolvoree con jugo de limón . Mezcle ligeramente para combinar.
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Cocine y revuelva suavemente a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Cocine y revuelva 2 minutos más.
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Retirar del fuego y transferir a la corteza filo preparada.
Para preparar la corteza de celosía superior
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Precaliente el horno a 350 grados.
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Corte la hoja de hojaldre por la mitad transversalmente. Cubra ligeramente cada media hoja con spray de aceite vegetal antiadherente. Apile las 2 capas y dóblelas a lo largo y luego córtelas en 6 tiras. Gire las tiras y organizarlos sobre el relleno de la tarta.
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Hornee su tarta casera de arándanos durante 20 a 25 minutos, o hasta que la pasta filo esté ligeramente crujiente y dorada.
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La tarta de arándanos se sirve mejor fresca pero a temperatura ambiente, así que deje que la tarta se enfríe y luego sírvala lo antes posible.
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¡Disfruta!
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