Salsa casera para bistec

El abeto
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 40 porciones
Pautas nutricionales por porción
23 Calorías
1 g grasa
4 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 40
Cantidad por ración
Calorías 23
% del valor diario *
Grasa total 1 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 131 mg 6%
Carbohidratos totales 4 g 2%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 0 g
calcio 11 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una receta fantástica de salsa para bistec. La mejor parte de hacer sus propias salsas para bistec es que puede ajustar los ingredientes a su gusto. Sirva la salsa a un lado tibia oa temperatura ambiente.

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ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/2 taza de cebolla picada en trozos grandes
  • 1 diente de ajo grande aplastado
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza salsa Worcestershire
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas azúcar morena
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.

    El abeto
  3. Agregue las cebollas y cocine de 3 a 4 minutos a fuego medio. No dore las cebollas, simplemente déjelas sudar. Deben tener un aspecto translúcido.

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  4. A continuación, agregue ajo machacado y saltear durante 15 segundos.

    El abeto
  5. Coloque los ingredientes restantes en una cacerola y cocine a fuego lento, sin tapar durante 20 a 25 minutos, o hasta que alcance una consistencia espesa. Revuelva ocasionalmente.

    El abeto
  6. Retirar del fuego y dejar que la salsa se enfríe por completo. Colar para quitar la cebolla y el ajo. Utilizar inmediatamente.

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  7. Para usar, simplemente sirva al lado con cualquier tipo de filete de ternera .

    El abeto
  8. ¡Disfruta!

Consejos

  • Tenga en cuenta que esta receta rinde bastante, así que reduzca a la mitad o incluso en cuartos la receta según sea necesario.
  • Si lo prepara con anticipación, simplemente guárdelo en un frasco o recipiente de plástico hermético hasta 1 semana después de la preparación inicial.