Cameron Whitman / Stocksy
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 454 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 40 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 454 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 10g | 51% |
| colesterol 142 mg | 47% |
| sodio 677 mg | 29% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 40 g | |
| calcio 46 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos picantes y picantes alitas de pollo se hornean a la perfección con una capa sazonada, luego se mezclan con una mezcla de salsa picante casera, similar a salsa de alitas de pollo .
Para alas aún más picantes, agregue pimienta de cayena adicional a la mezcla de salsa.
ingredientes
- 6 cucharadas mantequilla
- 2/3 taza de salsa picante como la de Frank
- 2 cucharadas salsa tabasco
- 1 cucharada vinagre de sidra
- 1 cucharada de azúcar morena oscura o clara, empacada
- 3 a 3 1/2 libras de alitas de pollo alrededor de 15 alitas enteras
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Precaliente el horno a 425 F.
-
Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel de aluminio; rocíe con spray antiadherente . O use un papel de aluminio antiadherente para revestir la sartén.
-
En una cacerola, combine la mantequilla, la salsa picante, el tabasco, el vinagre y el azúcar morena. Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita. Retire del fuego.
-
Con unas tijeras de cocina, corte las puntas de las alas y deséchelas. Corte las alas en la articulación.
-
En un tazón, mezcle las alitas con aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de salsa picante. Deje a un lado el resto de la mezcla de salsa picante.
-
En una bolsa o tazón de almacenamiento de alimentos, combine la harina, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal. Mezcle las alitas de pollo en la mezcla de harina, unas pocas a la vez, hasta que estén ligeramente cubiertas.bandeja para hornear.
-
Hornee las alitas de pollo durante 20 minutos. Déles la vuelta y cocine por 20 minutos más.
-
Coloque las alitas de pollo en un tazón si las va a servir de inmediato, o póngalas en una olla de cocción lenta para mantenerlas calientes si las va a servir como bocadillo de fiesta . Agregue la salsa, mezcle para cubrir y sirva caliente inmediatamente o mantenga caliente en la olla de cocción lenta.
-
Sirva con palitos de apio y queso azul o aderezo ranchero, u otra salsa, como mayonesa de chipotle o mayonesa de chile picante .
-
¡Disfruta!
Etiquetas de receta:
