9 recetas de desayuno sin gluten aptas para niños

Desayunos saludables sin gluten para sus niños en crecimiento sin gluten

No tener gluten no tiene por qué ser una tarea penosa, especialmente cuando se trata de la comida más importante del día. Los estudios han demostrado que los niños que comen un desayuno saludable y equilibrado obtienen mejores resultados en la escuela. Los niños necesitan mucha energía para ayudarlos a concentrarse en sus estudios en lugar de en sus estómagos. Estas recetas de desayuno sin gluten aptas para niños proporcionan proteínas, carbohidratos complejos, fibra y grasas buenas con alimentos que brindan energía sostenible para los niños en crecimiento.dietas sin gluten.

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    Batido de plátano y vainilla

    El abeto / Teri Lee Gruss

    A los niños les encantará este delicioso y cremoso batido de "banilla" . Combina plátano y vainilla en un sabroso manjar. Hay mucho valor nutricional en este batido de cinco minutos, mañana ajetreada, sin gluten y sin lácteos. Use un plátano congelado para obtener una textura extra cremosa.

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    Muffins de gloria de la mañana

    El abeto / Teri Lee Gruss

    Qué hace muffins de gloria de la mañana ¿tan especial? Además de ser deliciosos, están cargados de zanahoria, manzana, piña, pasas, coco y nueces. Son más saludables que una barra de granola, con aún más fibra y frutas frescas para arrancar. Yestos muffins son tan buenos que probablemente querrás deslizar uno en tu camino a la oficina.

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    Waffles de camote

    El abeto / Jennifer Perillo

    Elaborado con harina de avena, estos waffles de camote son naturalmente libres de gluten. También están llenos de vitamina A y fibra, y son absolutamente deliciosos. Use puré de camote sobrante o cocínelos específicamente para el desayuno. De cualquier manera, los niños los devorarán.

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    Barritas energéticas caseras sin gluten

    El abeto / Teri Lee Gruss

    En esas mañanas especialmente agitadas, es bueno tener barritas energéticas caseras sin gluten a mano. Son una alternativa fácil, sin hornear, nutritiva y económica a las barras energéticas comerciales. Lo mejor de todo es que puede sustituir sus frutas secas favoritas, mantequilla de nueces, nueces, semillas y edulcorantes para crear sus propiasbarritas energéticas personalizadas. Este tipo de recetas caseras le ayudan a controlar fácilmente la dieta de su hijo.

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    Waffles cetogénicos

    El abeto / Laurel Randolph

    Hecho con harina de almendras, mantequilla de almendras, leche o leche no láctea y huevos gofres cetogénicos son naturalmente libres de gluten. El desayuno rico en proteínas y sin granos es delicioso cubierto con almíbar, fruta, yogur o incluso elementos salados como un huevo frito y tocino. Las rodajas de plátano maduro son una buena combinación con los waffles de nueces.

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    Panqueques de arándanos sin gluten

    El abeto / Teri Lee Gruss

    Ser libre de gluten no significa estar libre de granos: es un error común. Aún puede disfrutar de los carbohidratos del desayuno. Estos panqueques sin gluten están cargados de arándanos, por lo que obtiene un impulso antioxidante a primera hora de la mañana. También están llenos de sabor. Puede cambiar los arándanos por cualquier otra fruta que desee.

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    Panqueques de harina de avena

    Leah Maroney

    naturalmente sin gluten tortitas de harina de avena son ligeros y esponjosos sin usar harina de trigo. Puede hacer harina de avena en casa pulsando copos de avena en un procesador de alimentos. A los niños y adultos les encantará su textura y lo rápido y fácil que son de hacer. Estos panqueques son especialmente buenos cubiertoscon salsa de fresa casera.

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    Waffles belgas sin gluten durante la noche

    istockphoto

    Lo que hace que esta receta sea "de la noche a la mañana" es el hecho de que la masa con levadura para estos waffles belgas debe reposar durante varias horas. Esta es una preparación fantástica receta de desayuno sin gluten . Es extraordinariamente delicioso y rápido de hacer, siempre que planifique el tiempo suficiente para permitir que la masa descanse. Ser libre de gluten no tiene por qué significar saltarse los alimentos básicos para el desayuno, y estos waffles lo demuestran.

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    Huevos Benedict

    istockphoto

    Si bien la mayoría de los platos de huevo son buenos desayunos sin gluten huevos Benedict hecho con huevos escalfados es rápido, fácil y delicioso cuando se sirve sobre una tostada sin gluten. El secreto para huevos escalfados perfectos está utilizando los huevos más frescos que pueda encontrar. Los huevos están llenos de proteínas, lo que ayudará a que sus hijos se sientan llenos hasta que suene la campana del almuerzo.

Fuentes de artículos
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  1. Kim SY, Sim S, Park B, Kong IG, Kim JH, Choi HG. Los hábitos alimentarios están asociados con el rendimiento escolar en los adolescentes . Medicina Baltimore . 2016; 95 12: e3096. Doi: 10.1097 / MD.0000000000003096