13 mejores postres sin gluten

Todos merecen un dulce ¡al final de una comida, y no poder o querer comer gluten no debería ser un factor decisivo para eso! Hemos compilado una colección de trece postres tan sabrosos que no notará que le sucedenno involucran harina de trigo. Algunos piden harinas alternativas , como arroz o almendras, y otros se mantienen unidos con elementos, como huevos o almidón de maíz. Desde pudines hasta pasteles, hay sabores para satisfacer todos los paladares, incluidos aquellos a los que no les importa de una manera u otra el gluten..

Por supuesto, siempre existe la opción de modificar una receta de postre "normal" que requiera harina blanca o de trigo con una mezcla sin gluten para todo uso. Aquí hay una mezcla de harina sin gluten nos encanta si desea hacer la suya propia, o puede comprar una mezcla taza por taza preparada en la tienda de comestibles. Es importante tener en cuenta que estas harinas no replicarán exactamente un producto típico de harina de trigo, ypuede producir un resultado un poco más dinámico, desmenuzado o "apagado" de lo previsto. Por eso, las recetas elaboradas específicamente con sin gluten tenga en cuenta que, ya sea con una mezcla de harina sin gluten, harina individual o sin harina, es más probable que produzca los resultados perfectos que desea.