Bizcocho de limón y lavanda

Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este chocolate caliente helado se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.

Hacer el pastel

1. Reúna los ingredientes.

2. Precaliente el horno a 325 F. Engrase y enharine una taza de 12 molde para pasteles Bundt .

3. Batir la mantequilla con azúcar granulada hasta que esté ligera. Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

4. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue aproximadamente 1/3 de la mezcla de harina a la mezcla de crema, junto con la mitad de la crema agria. Batir hasta que esté bien mezclado.

5. Repita con otro 1/3 de la mezcla de harina y la crema agria restante, raspando los lados del tazón varias veces. Agregue el resto de la mezcla de harina hasta que quede suave y bien mezclado.

6. plegar las 1 1/2 cucharadas de flores de lavanda secas y el jugo y la ralladura de 2 limones. Vierta con una cuchara en el molde para hornear preparado.

7. Hornee durante 50 a 60 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Hacer el glaseado

1. Reúna los ingredientes.

2. Caliente jugo de limón jugo de 1 limón y 2 cucharaditas de flores de lavanda en el microondas o en la estufa.

3. Colar las flores, dejar el jugo a un lado y desechar las flores.

4. En un tazón, combine el azúcar de repostería, el jugo de limón caliente y suficiente agua caliente para obtener una buena consistencia de llovizna.

5. Rocíe sobre el pastel enfriado puede estar ligeramente tibio.

6. ¡Sirve y disfruta!