quinua está ganando popularidad como un grano saludable sin gluten, rico en proteínas y fácil de preparar. Aquí hay una colección de recetas de quinua que utilizan ingredientes saludables para hacer que su plato de quinua forme parte de una dieta saludable baja en calorías.
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Pimientos Rellenos de Quinua
VegaTeam / Flickr
Este plato es fantástico tal como está, pero se puede convertir fácilmente en vegetariano omitiendo por completo la carne molida. Estos pimientos rellenos son un plato en sí mismo, por lo que realmente no necesitan ningún acompañamiento.
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Ensalada picante de camote y quinua
Westend61 / Getty Images Picante y dulce se mezclan perfectamente en el plato picante de boniato y quinua . Con el hermoso color de las batatas de color naranja intenso y los pimientos rojos brillantes, también es bastante agradable para la vista.
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Ensalada vegana de quinua
El abeto
La quinua es bastante versátil, y aquí hay una plato de quinua que le permite experimentar con cualquier verdura fresca que tenga a mano.
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Pan de Quinua con Miel
John Gollop / Getty Images Aquí hay un uso de la quinua en el que quizás no haya pensado. Esto pan de quinua con miel es rico en fibra y proteínas, por lo que una rebanada repele el hambre durante bastante tiempo.
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Pilaf de quinua al curry
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Perfecto como guarnición, o incluso como comida en sí, esto quinua al curry combina pasas dulces y curry salado con corazón y quinua saludable.
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Desayuno de quinua
Jessica Boone / Photodisc / Getty Images
Cargado de frutas, nueces y un poco de coco, aquí hay un desayuno que lo mantendrá satisfecho toda la mañana. Esto receta particular ¡incluso no contiene lácteos!
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Pilaf de quinua y verduras a la parrilla
Pilaf de quinua y verduras a la parrilla vainillaechoes / Getty Images
Otro gran pilaf de quinua con arándanos brillantes y almendras crujientes.
