Receta de glaseado de arce

Un glaseado de arce en rosquillas de tocino

Lisa Romerein / Getty Images

Preparación: 5 minutos
Cocinar: 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 10 porciones

El glaseado de arce puede ser adictivo para algunos de nosotros. Puedes hacer tu propio glaseado de arce fácilmente, ya que solo se necesitan tres ingredientes. Luego, puedes enloquecer y encontrar pasteles , panecillos, galletas y pasteles; ¡casi todo es mejor cuando está glaseado con arce! Es excelente en rollos de canela así como donas

Un glaseado es una capa simple y azucarada que se endurecerá a medida que se seque. Esta receta tiene solo un poco de grasa de la leche. Muchos recetas de glaseado o glaseado tienen más grasa de la crema o la mantequilla para que no se endurezcan tanto.

ingredientes

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 4 cucharaditas de leche
  • 1/4 de cucharadita de extracto de arce

Pasos para hacerlo

cuando se trabaja con azúcar en polvo , es una buena idea usar un delantal. Tiende a volar cuando lo mide, vierte o mezcla.

  1. Coloque el azúcar en polvo en un tazón pequeño.

  2. Agregue la leche gradualmente con un tenedor hasta que la mezcla esté suave y brillante y del grosor que desee.

  3. Agregue el extracto de arce.

  4. Mantenga el esmalte cubierto con una envoltura de plástico hasta que sea necesario para evitar que se endurezca.

Para usar el glaseado, puede rociarlo con una cuchara o esparcirlo con un cuchillo para glaseado o una brocha de repostería sobre sus productos horneados. Se endurecerá gradualmente a medida que la humedad se evapore.

Pruébelo rosquillas de levadura glaseadas .

¿Qué es el extracto de arce?

Esta receta requiere extracto de arce, que puede encontrar en el pasillo de productos para hornear de una tienda de abarrotes bien surtida. El extracto de sabor de arce de imitación se produce mezclando ingredientes naturales y químicos. El extracto de arce natural es un proceso largo ya que no existeExtraer mucho aceite en jarabe de arce natural. Como resultado, cuesta más comprarlo y tiene una vida útil más corta.

Pero hay un secreto para hacer su propio extracto de arce natural, y no necesita un árbol de arce para hacerlo. semillas de fenogreco le dará ese sabor a arce. Puede hacer su propio extracto de arce de imitación natural tostando un cuarto de taza de semillas de fenogreco en una sartén sin limpiar, moliéndolas un poco con a mortero y majadero o en un molinillo de especias y luego sumergirlos en media taza de vodka durante uno o dos meses. Agregue una porción de a vaina de vainilla o un poco de extracto de vainilla. Puede encontrar semillas de fenogreco en un pasillo de especias bien surtido o en una tienda de comestibles de la India.