El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 125 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 125 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 226 mg | 75% |
| sodio 284 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 8 g | |
| calcio 51 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los huevos revueltos son baratos y fáciles de hacer, y aunque la mayoría de las recetas tradicionales de huevos revueltos requieren mantequilla, leche y queso, este es igual de delicioso sin los lácteos.
Con esta receta, encontrará que la clave para la esponjosidad de sus huevos es el batidor y el ajuste de calor correcto en el quemador. Si están apagados, terminará con huevos demasiado duros o demasiado líquidos.Siéntase libre de agregar verduras salteadas, hierbas frescas y queso sin lácteos ¡para aderezar su plato! Para huevos revueltos extra ricos, agregue 2 a 3 cucharadas de crema agria sin lácteos a la mezcla de huevo para espesarla.
Las ideas adicionales para servir incluyen agregar los huevos a una olla de hierro fundido papas para el desayuno con una mezcla de pimiento y cebolla para un excelente desayuno en sartén. También puede agregar huevos más esponjosos que nunca a a tortilla para un burrito de desayuno casero con salsa o aguacate a un lado. Por último, una quesadilla de desayuno quedaría bien con un poco de queso vegano sin lácteos y huevo en una cáscara de tortilla perfectamente cortada por la mitad.
ingredientes
- 8 huevos grandes
- 1/3 taza leche de soja sin lácteos o leche de almendras
- 1/4 cucharadita de sal y más, al gusto
- 2 cucharadas margarina sin lácteos
- Pimienta recién molida al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón mediano, bata los huevos hasta que tengan un color amarillo pálido y estén bien batidos.
El abeto -
Agregue la leche de soya sin lácteos o leche de almendras, si la usa y la sal, y bata hasta que estén bien combinados.
El abeto -
Caliente la margarina sin lácteos en una sartén para huevos o sartén a fuego medio-alto, haciendo girar la sartén para cubrir uniformemente el fondo de la sartén.
El abeto -
Agregue los huevos y cocine, revolviendo y revolviendo hasta que los huevos estén listos.
El abeto -
Agregue sal y pimienta al gusto y sirva.
Consejos
- Esta receta es adecuada para dietas sin lácteos y sin lactosa, pero al igual que con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales detenidamente para asegurarse de que no estén ocultas ingredientes derivados de los lácteos u otros alérgenos, si estos se aplican a usted.
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