limonada con pinchos
Los estudios de diseño Spruce / S&C
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 208 | calorías |
| 0 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 208 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 9 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares totales 33g | |
| proteína 2 g | |
| Vitamina C 74 mg | 369% |
| calcio 41 mg | 3% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Potasio 192 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El verano es el momento de limonada recién exprimida , y agregarla transforma la bebida refrescante en una delicia solo para adultos. Esta receta de limonada con especias es mejor con ron ligero o vodka y presenta un jarabe de ralladura de limón casero para darle más sabor. También está hecha por la jarra.tiene mucho para compartir o guardar en el refrigerador para un cóctel rápido.
A algunas personas les gusta una limonada más fuerte, mientras que otras la prefieren ligeramente alcohólica, por lo que esta receta es adaptable. A medida que llena la jarra, puede construir un equilibrio de sabores que se adapte perfectamente a su gusto. En general, la limonada se hace con 1 parte de cada uno.de jarabe simple y jugo de limón y 2 a 3 partes de agua. Al agregar limonada, el licor reemplaza una porción del agua en la receta, es aproximadamente 1/2 parte.
Ruedas de limón son geniales, pero también puede ser creativo con la guarnición y darle a su limonada un toque de color y sabor. Rodajas de limón verde, bayas frescas y frutas de temporada son adiciones fáciles y divertidas. O agregue una ramita de hierbas a cada vaso: albahaca, lavanda y romero son perfectos para la limonada.
ingredientes
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5 1/2 a 6 tazas agua , dividido; al gusto
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1 1/2 tazas azúcar
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1 cucharada rallado ralladura de limón
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6 a 8 grande limones
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1/2 a 1 taza enfriado ron ligero , o vodka; al gusto
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limón rodajas , para decorar
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fruta de temporada , para guarnición opcional
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a cacerola pequeña , hierva 1 taza de agua. Agregue el azúcar y la ralladura de limón y bata hasta que el azúcar se disuelva. Caliente durante unos 5 minutos en total, luego retire del fuego y deje que el jarabe de limón se enfríe por completo.
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Mientras el almíbar se enfría exprime los limones . Retire la pulpa y las semillas vertiendo el jugo a través de un colador de malla fina. Enfríe hasta que esté listo para hacer limonada.
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Licue la limonada en una jarra. Agregue 1/2 taza de ron o vodka , 1 taza de jarabe de limón y jugo de limón, y 2 tazas de agua fría: revuelva y pruebe. Agregue más licor, jarabe, jugo y agua en intervalos proporcionales a medida que llena la jarra y ajusta el dulce, agrio,y fuerza a su gusto. Enfríe la limonada durante al menos 1 hora, o hasta que la necesite.
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Cuando esté listo para servir, vierta la limonada con picos en vasos llenos de hielo. Adorne con rodajas de limón y, si lo desea, frutas de temporada. Disfrútelo.
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Consejos
- La receta produce 2 tazas de jarabe de limón, que es un poco más de lo que puede necesitar para la limonada. Guarde el exceso en un frasco o botella en el refrigerador hasta por 2 semanas. Cúbralo con refresco para obtener un refresco de limón casero rápido.. También funciona como jarabe para a martini con gotas de limón y a sustituto de mezcla agria en cócteles.
- Seis limones de tamaño promedio rinden aproximadamente 1 1/2 tazas de jugo. Es una buena idea tener algunos limones adicionales para que pueda agregar más jugo si es necesario.
- Haga que el sabor de la limonada sea un poco fuerte porque se diluirá un poco cuando se sirva sobre hielo.
- Cuando la jarra de limonada esté fuera del refrigerador, manténgala fría con cubitos de hielo grandes . Se diluirán más lentamente que los trozos de hielo más pequeños.
variaciones de recetas
- Cambie a su favorito tipo de azúcar ; crudo o azúcar de coco crea un jarabe de sabor más rico. néctar de agave puede reemplazar el jarabe y jarabe de miel también funciona bien.
- si quieres hacer una jarra de limonada sin alcohol y póngalo junto al vaso, use aproximadamente 1 1/2 onzas de licor para 4 a 5 onzas de limonada.
- Machacar bayas frescas en cada vaso y luego cúbralo con la limonada con picos.
- Haga limonada espumosa cubriendo cada vaso con agua con gas . Puede agregarlo a la jarra, pero se aplanará con el tiempo; agregue cualquier mezclador carbonatado justo antes de servir.
¿Qué licores combinan mejor con la limonada?
El ron y el vodka son los mejores licores para una limonada de sabor neutro que atraerá a varios gustos. No son sus únicas opciones. Como el limonada Lynchburg y otros cócteles demuestran que algunos whiskies también funcionan. Quédese con el whisky Tennessee, el bourbon o el whisky mezclado; el whisky escocés no es una gran opción a menos que esté en una mezcla más compleja como la caza de brujas . Tequila funcionará, pero es posible que desee cambiar a limonada o una mezcla de jugos de limón y lima. Los licores son otra opción: prueba a licor de naranja a base de brandy por ejemplo, Grand Marnier o dividir el licor principal con licor de avellana . Para un ron o vodka con sabor, todos los tipos de bayas, coco y jengibre combinan mejor con limones.
Qué tan fuerte es la limonada con pinchos
Esta limonada con picos no es muy fuerte en absoluto. Si mezcla una taza llena de licor de 80 grados en una jarra de 60 onzas, la limonada contenido de alcohol caerá alrededor del 5 por ciento de ABV prueba 10. Eso es equivalente a la cerveza promedio.
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