| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 141 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 141 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 6g | 31% |
| colesterol 28 mg | 9% |
| sodio 14 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 2 g | |
| calcio 28 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las papas dos veces al horno son una sabrosa alternativa a machacado o papas al horno . Puede prepararlos con un día de anticipación.
Siéntase libre de agregar un poco de tocino, jamón cortado en cubitos queso cheddar o queso parmesano o champiñones cocidos en rodajas.
ingredientes
- 6 grandes papas para hornear
- 4 cucharadas crema agria
- 3 a 4 cucharadas de leche o mitad y mitad
- 1/4 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 2 cucharadas soperas frescas cebollino picado
Pasos para hacerlo
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Friegue las papas; séquelas.
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Caliente el horno a 425 F.
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Perfore la parte superior de las papas con un tenedor. Hornee durante unos 50 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Retire una rodaja fina de la parte superior de cada papa y saque la mayor parte de la papa en un tazón, dejando las cáscaras intactas.
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En un bol, combine la papa con la crema agria, 3 cucharadas de leche y la mantequilla; bata hasta que esté bien mezclado. Agregue más leche o mitad y mitad si es necesario. Agregue sal y pimienta, luego vierta la mezcla en la piel de las papas. Espolvoree con las cebolletas.
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Cubra y refrigere hasta el día siguiente u hornee a 375 F durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
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Si las papas han sido refrigeradas, hornee a 375 F durante 20 a 25 minutos, hasta que estén calientes y ligeramente doradas.
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