El abeto come / Ulyana Verbytska
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 365 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 58 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 365 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 6g | 28% |
| colesterol 131 mg | 44% |
| sodio 344 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 58 g | 21% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 8 g | |
| calcio 95 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel de suero de leche tiene el maravilloso sabor picante del suero de leche y un poco de jugo y ralladura de limón. Este es un relleno sorprendentemente fácil de hacer, y puede usar una base de pastel congelada o un pastel casero en la receta.
Este pastel, con un toque de limón en el relleno, es delicioso con crema recién batida y ralladuras de ralladura de limón o cúbralo con una gran cucharada de cobertura batida congelada descongelada.
ingredientes
- 1 masa de pastel 9 pulgadas sin hornear
- 1 1/2 tazas azúcar granulada
- 1 cucharada harina de maíz
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 huevos grandes
- 3/4 taza suero de leche con toda la grasa, bien agitado
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Hornee parcialmente la masa de pastel. Si usa una masa de pastel empaquetada o una base de pastel congelada, verifique las instrucciones del paquete para ver el tiempo y la temperatura. Si está usando una receta de masa de pastel casera o no hay instrucciones a seguir, caliente el horno a 450F 230 C / Gas 8.
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Cubra la base de la tarta con papel pergamino o papel de aluminio y llene alrededor de dos tercios con pesos de pastel y / o frijoles secos.
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Hornee por 12 minutos.
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Reduzca la temperatura del horno a 400 F 200 C / Gas 6, retire la base de la tarta del horno y retire con cuidado los pesos de la tarta y el papel de aluminio o papel.
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Regrese al horno por 3 minutos, o solo hasta que comience a mostrar algo de color. Retire el pastel a una rejilla y reduzca la temperatura del horno a 350 F 180 C / Gas 4.
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En un tazón, combine el azúcar, la harina de maíz, la harina y la sal. Mezcle bien.
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En otro tazón, bata los huevos con el suero de leche, la mantequilla derretida, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura de limón.
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Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
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Vierta el relleno en la base precocida.
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Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
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Reduzca el fuego a 325 F 165 C / Gas 3 y hornee por unos 25 minutos más, o hasta que el relleno de la tarta esté firme. Debe estar bastante firme en el centro con poca o ninguna sacudida.
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Retire a una rejilla para enfriar. Enfríe antes de servir.
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Sirva con crema recién batida o cobertura batida congelada descongelada. Espolvoree con ralladuras de ralladura de limón, si lo desea.
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¡Disfruta!
El abeto come / Ulyana Verbytska
sugerencia
- Puede usar una base de pastel sin hornear, pero para obtener un fondo bueno y no empapado, la base de pastel debe estar parcialmente horneada primero. Siga las instrucciones en la base de su pastel o haz el tuyo
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