Receta china de tofu horneado con cinco especias

Una receta de tofu de cinco especias de inspiración china, marinado en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y cinco especias chinas, y horneado en el horno. Este tofu chino de cinco especias es perfecto para agregar vegetales salteados , ensaladas al estilo chino, cualquier tipo de plato de fideos o simplemente para un refrigerio rápido con sabor asiático.

Las cinco especias chinas son una mezcla única de hinojo, anís estrellado, canela, pimienta y clavo de olor, pero no se deje engañar por esos ingredientes familiares: las cinco especias chinas tienen un sabor único y picante. Es un sabor que ciertamente no espara todos. Si nunca lo ha probado antes, o si tiene papilas gustativas occidentales "sin desarrollar", es posible que desee reducir la cantidad de cinco especias necesarias a la mitad, o probar una receta más suave para comida china vegetariana o pruebe con otro tipo de horneado tofu . Sin embargo, si desea un sabor genuino de la cocina china o simplemente quiere probar algo nuevo en una receta de tofu vegetariana y vegana, pruebe esta receta de tofu chino de cinco especias.

Este simple horneado tofu la receta es vegetariana y vegana y, si necesita que no contenga gluten, cambie la salsa de soja por un sustituto sin gluten, como nama shoyu o tamari y verifique los ingredientes en su caldo de verduras para asegurarse de que también esté libre de gluten.