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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 337 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 337 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 9g | 44% |
| colesterol 90 mg | 30% |
| sodio 433 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 5 g | |
| Calcio 119 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un pastel de limón es un postre perfecto para un evento de primavera o verano. Esta versión se hornea en un molde para pasteles Bundt y se termina con un simple glaseado de limón. Cubra el pastel con un poco de rallado ralladura de limón para una presentación atractiva.
ingredientes
- 1 taza mantequilla suavizado
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 1/3 taza de jugo de limón más 2 cucharadas para el glaseado
- 5 huevos grandes
- 3 tazas harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza leche
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
Prepara el pastel
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Caliente el horno a 350 F / 177 C / Gas 4. grasa y enharine un molde para pastel Bundt de 12 tazas.
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en un tazón grande con batidora eléctrica , mezcle la mantequilla y el azúcar granulada hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el jugo de limón 1/3 de taza hasta que esté bien mezclado. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
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En otro recipiente, tamice la harina polvo de hornear , y sal. Agregue la mezcla de harina a la primera mezcla, poco a poco, alternando con la leche.
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Vierta la masa en el preparado molde para pasteles Bundt . Hornee de 50 a 60 minutos, o hasta que el pastel salte hacia atrás cuando se toque con un dedo. El pastel se separará ligeramente de los lados del molde.
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Deje enfriar durante 5 minutos en la sartén; invierta y enfríe completamente sobre una rejilla.
preparar el glaseado
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En una cacerola a fuego medio-bajo mezcle el azúcar glass con 2 cucharadas jugo de limón y la vainilla. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente y suave; enfríe un poco.
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Rocíe sobre el pastel enfriado.
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¡Sirve y disfruta!
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