Factándose a sí mismo como "El supermercado de su vecindario", Trader Joe's es una combinación curiosa y cursi de un puesto comercial y una tienda de alimentos especializados. A los clientes habituales les encantan los alimentos básicos como el aceite de oliva, el café y las golosinas especiales de temporada. Sobre todo, amigosme encantan los precios: a menudo son sorprendentemente bajos, especialmente para orgánico , sin gluten, vegano y productos kosher que tendrían una prima en otros lugares.
Nunca se sabe lo que encontrará en Trader Joe's; las existencias pueden cambiar inesperadamente. Pero comprar allí es divertido, y si bien hay trapos en la selección de productos, hay muchas gemas. Aquí están mis compras gourmet que debe comprar.:
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Cerezas Montmorency agrias deshuesadas secas
Trader Joe's Ácidas y dulces, estas cerezas regordetas son ideales para comer sin control, mezclar con avena o granola , o para agregar a muffins, pan rápido o pasteles. También son excelentes esparcidos sobre una ensalada de queso de cabra y nueces, como acompañamiento de un plato de queso, o mezclados con pilaf de arroz .
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Azafrán español
Jimmy Mac No, Trader Joe's no ofrece el mejor azafrán que el dinero puede comprar, pero no hay razón para romper su valiosa reserva de crema de mogra de Cachemira, cupé español o azafrán marroquí taliouine para un rápido riff entre semana paella . TJ en español azafrán sigue siendo de mejor calidad y mejor precio que lo que normalmente encontrará en un supermercado, y es lo suficientemente económico como para que no necesite racionar las hebras. La botella de vidrio transparente puede ser linda, pero guárdela enun gabinete para protegerlo de la luz y el calor, o su oferta perderá su sabor.
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Corazones de alcachofa congelados
Corazones de alcachofa congelados. Trader Joe's Las alcachofas frescas son deliciosas, pero tienen una temporada corta, y seamos sinceros, prepararlas requiere una buena cantidad de trabajo. A veces, las alcachofas congeladas funcionan bien, especialmente si solo buscas los corazones para un purésopa o lasaña reconfortante.
Los corazones de alcachofa congelados de Trader Joe no se procesan en exceso y se rellenan en una pequeña caja en una masa sólida congelada. Estos corazones están bien recortados y parecen estar congelados rápidamente individualmente, por lo que puede usar tantos o tan pocos como desee.que quieras. Saltearlas con aceitunas y alcaparras en aceite de oliva virgen extra, con pimiento picante, mucho ajo y un chorrito de limón o un chorrito de vino blanco.
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Quinua Roja Orgánica
Trader Joe's Un antiguo alimento básico andino quinua se clasifica como un grano integral, aunque botánicamente es en realidad una semilla. Está repleto de proteínas y hierro, no contiene gluten y se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años en los menús de los restaurantes y como ingrediente de alimentos especiales.. Las diminutas semillas se cocinan esponjosas y ligeras, y sirven como un gran lienzo para una amplia gama de sabores, como en a ensalada griega de quinua .
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Pastel de vainilla y mezcla para hornear
Mundos mejores que las mezclas estándar de los supermercados, y sin los ingredientes escasos que se encuentran en ellas, este pastel de vainilla es uno de nuestros alimentos básicos en la despensa en caso de que pasen invitados inesperados. Está salpicado de vainilla y tiene una buena miga, por lo que la gente siempresuponga que es casera. Es un gran ahorro de tiempo y es versátil: sírvala sola, con fruta, cubierta con a salsa de frutos rojos casera , o cortado en capas, relleno y helado; las posibilidades son infinitas. También es mucho más barato que otras mezclas para hornear exclusivas.
