El abeto
Cada vez más personas están incorporando platos vegetarianos y veganos en sus comidas de Pascua o seder. ¡Pruebe estas opciones principales para una comida de Pascua o Seder vegetariana variada y saludable! Todos son adecuados para una Pascua vegetariana, y la mayoría son veganos.
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Postre o refrigerio de Pascua: Matzo de chocolate
AnSyvanych / Getty Images
esto es una de esas recetas de Pascua donde olvidas que es kosher para Pesaj, ya que es increíblemente delicioso. Con solo unos pocos ingredientes simples, encontrará que también es muy fácil hacer este bocadillo de Pesaj. Para una versión vegana, solo asegúrese de que el chocolate que está usando sea lácteo-gratis y usa a margarina vegana en lugar de mantequilla.
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Batata Vegana y Matzo Kugel
Kugel de manzana con boniato esto kuge vegetariano y vegano La receta no contiene colesterol y tiene menos grasa que un kugel tradicional con huevos y sería un entrante o acompañamiento interesante para una comida vegetariana de Pascua.
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Cazuela de remolacha vegetariana y vegana
Eddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Esta sencilla receta de cazuela de remolacha asada endulza la remolacha con un poco de azúcar y agrega solo un toque de especias, para que los sabores naturales realmente brillen. La cazuela de remolacha es el acompañamiento colorido perfecto para su comida vegetariana o vegana de Pascua o Seder.
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Carroset de manzana y nuez Ashkenazi
El abeto
Esta receta de jarrón de Pascua no solo es vegano, sino que también es increíblemente rápido y fácil de hacer, ¡sin mencionar increíblemente delicioso! Perfecto para su comida vegetariana del Seder de Pascua. El uso de un vino orgánico y azúcar sin refinar hará que esta receta sea adecuada para todos sus invitados veganos., ¡no importa cuán estrictas sean sus dietas!
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Sopa vegana de bolas de matzá
LauriPatterson / Getty Images Esta receta usa tofu como aglutinante en lugar de huevos para crear un todavía tradicional sopa vegana de bolas de matzá ! Debido al tofu, es posible que esta receta no sea adecuada para los judíos asquenazíes, pero será adecuada para la mayoría de las personas con una dieta de Pascua vegetariana o vegana menos estricta.
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Macarrones con queso de Pascua
Matzo farfel sustituye a los macarrones en esta versión de Pascua en Mac and Cheese. © Miri Rotkovitz ¿Macarrones con queso para Pesaj? Claro, ¿por qué no? Deles a los niños un descanso de todo ese kugel y matzá con esta sencilla receta vegetariana de Pesaj. Esta receta vegetariana de macarrones con queso de Pascua proviene de Giora, el experto en alimentos kosher de The Spruce. Giora dice que a toda su familia le encanta comer macarrones con queso en Pesaj.
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Desayuno de Pascua: Matzo Brei
El abeto
Matzo brei es un desayuno vegetariano de Pascua similar a los huevos revueltos, y lo suficientemente fácil y sabroso para servir durante todo el año, no solo en Pesaj.
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Blintzes de queso de Pascua
La despensa de imágenes / Getty Images
Estos blintzes de queso son una comida judía asquenazí clásica perfecta para vegetarianos durante la Pascua.
