El abeto / Elizabeth LaBau
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 222 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 222 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| colesterol 25 mg | 8% |
| sodio 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los deliciosos sabores de vainilla aromática, mantequilla rica y nueces tostadas aparecen en esta receta fácil de Butter Pecan Fudge. El saborizante de mantequilla y nueces que se pide en la receta es crucial para el sabor distintivo de este dulce de azúcar . Se puede encontrar comúnmente en el pasillo de horneado / condimento de las grandes tiendas de comestibles. Esta receta se puede preparar sin el saborizante, pero el sabor a nuez de mantequilla será más sutil. También puede intentar sustituir una combinación de extracto de mantequilla yextracto de vainilla para imitar el sabor.
Si eres un loco por el sabor a nuez de mantequilla, también puedes intentar hacer un poco helado de nuez y mantequilla .
ingredientes
- 1 barra / 4 onzas de mantequilla
- 1/2 taza crema espesa
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza azúcar morena
- pizca de sal
- 1 taza nueces tostado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de saborizante de mantequilla y nueces
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Prepare una sartén de 8x8 forrándola con papel de aluminio y rociando el papel de aluminio spray antiadherente para cocinar .
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Tamizar el azúcar en polvo en un tazón grande y reservar. Picar las nueces en trozos grandes y reservar por ahora.
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En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine la mantequilla, la crema, el azúcar granulada, el azúcar morena y la sal. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita.
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Haga hervir los dulces, revolviendo constantemente, y continúe hirviendo y revolviendo los dulces durante cuatro minutos.
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Después de cuatro minutos, retire el dulce de azúcar del fuego. Agregue rápidamente las nueces, el extracto de vainilla y el saborizante de nueces y mantequilla.
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Vierta el caramelo sobre el azúcar en polvo en el tazón grande y revuelva hasta que esté combinado y suave.
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Vierta y raspe el dulce de azúcar en la sartén preparada, y alíselo en una capa uniforme. Deje que el dulce de azúcar se asiente a temperatura ambiente o en el refrigerador. Una vez listo, córtelo en cuadrados pequeños y sirva a temperatura ambiente.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
Guarde el dulce de azúcar restante en un recipiente hermético o en una bolsa a temperatura ambiente por hasta una semana, o refrigere por 2 a 3 semanas.
variaciones de recetas
- Esta receta se puede preparar sin el saborizante, pero el sabor a nuez de mantequilla será más sutil.
- También puede intentar sustituir una combinación de extracto de mantequilla y extracto de vainilla para imitar el sabor.
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