| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 424 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 17 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 424 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 39% |
| Grasa saturada 18g | 90% |
| colesterol 105 mg | 35% |
| sodio 340 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 17 g | |
| calcio 73 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Tiene recuerdos de la infancia de guiso de atún ? La cazuela de atún con palillos era un alimento básico en la década de 1960, obteniendo su nombre de la chow mein fideos que le dan cuerpo al plato y también se espolvorean encima para darle crujiente
cebollas y apio son las verduras en la cazuela, y no hay otros ingredientes o sabores específicamente asiáticos. Algunas mamás incluirían las enlatadas castañas de agua para más crujido e influencia china. Una variación común era usar papas fritas en lugar de los fideos chow mein. Por supuesto, entonces no se llamaría cazuela de atún con "palillos chinos". Pero cualquiera de las dos opciones proporcionará la textura crujiente en la parte superior.
Puede disfrutar de esto como una simple cena reconfortante servida con un ensalada verde . O piense en tomarlo como un plato retro de los 60 para una comida compartida
ingredientes
- 1 lata 10 1/2 onzas condensada crema de champiñones
- 1/4 taza de agua
- 2 tazas de fideos chow mein divididos
- 1/4 taza de cebolla picado
- pizca de pimienta
- 1 lata 6 1/2 a 7 onzas atún escurrido y desmenuzado
- 1 taza de apio en rodajas
Pasos para hacerlo
-
Caliente el horno a 375 F. Engrase un cuadrado de 8 pulgadas fuente para hornear .
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En un tazón grande, combine la sopa y el agua.
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agregue 1 taza de chow mein fideos , cebolla, pimiento, atún y apio finamente picados. Mezcle ligeramente.
-
Convierta la mezcla en la fuente para hornear preparada. Espolvoree la taza restante de fideos chow mein por encima.
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Hornee por 30 minutos y sirva caliente.
sugerencia
- La cazuela de atún sobrante se puede refrigerar y recalentar en el microondas o en el horno. También puedes congelar porciones para guardar para futuras comidas rápidas. En ambos casos, los fideos en la parte superior se empaparán un poco, por lo que es posible que desee agregar algunos fideos frescos si desea que estén crujientes cuando los recaliente.
variaciones de recetas
- Otra receta clásica que quizás recuerde de los años 60 que incluye atún, sopa condensada y fideos chow mein es atún a la rey . Sirva este rico platillo puntos de tostado , galletas o conchas de pastelería.
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