Pacanas confitadas fáciles

Bill Noll / Getty Images
Preparación: 8 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 18 minutos
Porciones: 24 porciones
Pautas nutricionales por porción
120 Calorías
11 g grasa
5 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 24
Cantidad por ración
Calorías 120
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 4 mg 1%
sodio 0 mg 0%
Carbohidratos totales 5 g 2%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 1 g
calcio 10 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las nueces confitadas son un refrigerio fabuloso para los invitados y las fiestas. Estas nueces glaseadas se recubren con un jarabe de azúcar moreno con mantequilla y luego se hornean a la perfección crujiente. Todo lo que necesita es hervir la mantequilla, el jarabe de maíz y el azúcar morena juntos, agregue elnueces, y luego hornee hasta que se doren. Este dulce manjar de nuez es delicioso, como aderezo de helado o tarta de queso, y es maravilloso cuando se da como regalo; solo llene los recipientes decorativos y la etiqueta.

ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de jarabe de maíz blanco o jarabe de caña de oro de Lyle
  • 3 cucharadas empaquetadas azúcar morena claro u oscuro
  • 3 tazas de nueces en mitades

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Caliente el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear con borde grande bandeja de media hoja con papel pergamino.

  3. En una cacerola grande y pesada o sartén profunda a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el jarabe de maíz y el azúcar morena y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

  4. Agregar el nueces a la mezcla de almíbar y cocine durante unos 3 minutos, revolviendo constantemente.

  5. Extienda las nueces cubiertas de almíbar en la bandeja para hornear preparada.

  6. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que las nueces se doren.

  7. Deje enfriar completamente y transfiera a un recipiente tapado.

  8. Almacenar a temperatura ambiente hasta por 2 semanas.

Formas de usar nueces confitadas

Si no puede resistirse a no comerlos todos directamente de la bandeja para hornear, las nueces glaseadas con azúcar son deliciosas cuando se agregan a varios tipos diferentes de platos. Pon algunas en a ensalada con rondas de queso de cabra calientes y crujientes o triturar y usar para cubrir un sabroso bola de queso . Cubra una bola de helado o gelato, como caramelo de sal marina , para un bocado crujiente, o montá algunos en a pastel de queso con remolino de calabaza . Estas nueces dulces también son el toque perfecto para casi cualquier tabla de quesos.

Otras recetas de nueces dulces

Siempre es bueno tener una receta buena y simple de nueces confitadas en tu colección, pero también es bueno tener algunas otras versiones interesantes para hacer en combinación o en lugar de cuando buscas algo un poco diferente. nueces azucaradas al horno obtenga un hermoso color pálido, donde las nueces se doblan en una mezcla endulzada de claras de huevo batidas y luego se hornean. Cuando tenga un poco de tiempo y esté buscando algo sin azúcar nueces pecanas con mantequilla tostadas a fuego lento es una buena opción. O si necesita que la receta sea algo manos libres, a receta de nueces de azúcar en olla de cocción lenta puede ser lo correcto.

Si desea un poco de picante, pruebe nueces sazonadas con cajún usando una mezcla de especias cajún casera, o si no puede decidir, tal vez a nuez confitada dulce y picante es la receta perfecta.