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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 321 | Calorías |
| 27 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 321 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 27 g | 35% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 31 mg | 10% |
| sodio 1546 mg | 67% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 4 g | |
| calcio 77 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un estilo cremoso simple y delicioso ensalada de papas que se puede preparar en aproximadamente 30 minutos. Sirva frío con sus carnes a la parrilla favoritas para una completa parrillada experiencia.
ingredientes
- 6 grandes patatas blanco
- 1 cucharada de sal
- Para el aderezo :
- 1 taza crema agria
- 1 taza mayonesa
- 1 cucharada cebolla verde picado
- 1 diente de ajo picado
- 3 a 4 tiras tocino cocido y desmenuzado
- 1 medio pepinillo al eneldo finamente picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Coloque las papas peladas, lavadas y en rodajas en una olla grande con agua con sal y hervir durante unos 20 a 22 minutos, o hasta que estén tiernos.
-
Mientras las papas están hirviendo cocinar tocino hasta que esté crujiente. Transfiera a un plato grande forrado con papel toalla y déjelo escurrir. Deje que el tocino se enfríe durante 5 a 6 minutos antes de desmenuzarlo.
-
Una vez que las papas estén cocidas, escurrir y colocar en un baño de hielo durante 10 a 15 minutos, retirar, escurrir nuevamente y cortar en cubos más pequeños.
-
En un tazón grande de plástico o vidrio combine la mayonesa, el pepinillo encurtido, la crema agria, el ajo cebolla verde , tocino, sal y pimienta negra. Agregue las papas y revuelva para cubrir.
-
Transfiera a un plato para servir, cúbralo con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.
sugerencia
- Guarde la ensalada de papa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
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