Huevos duros de la freidora de aire
El abeto come / Leah Maroney
| información nutricional por porción | |
|---|---|
| 143 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 1 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 143 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 12% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 372 mg | 124% |
| sodio 142 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| proteína 13 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 56 mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 10% |
| Potasio 138 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
freidora de aire los huevos duros son una excelente alternativa al método tradicional; no es necesario esperar a que hierva el agua ni medir cuánto tiempo huevos es necesario cocinar. Simplemente agregue los huevos fríos a la canasta de la freidora y ajuste a temperatura baja, cocinando durante el tiempo recomendado a continuación. Bonificación: los huevos también son mucho más fáciles de pelar ya que la cáscara se pega menos al huevo.
Las freidoras de aire son una excelente manera de cocinar muchos de sus artículos favoritos. Pueden cocinarse rápidamente y sin la adición de aceite o agua. Disfrútelos huevos duros como bocadillo, desayuno rápido para llevar o como parte de sus recetas favoritas, como una ensalada Cobb.
ingredientes
-
4 grande huevos
-
una pizca de sal, opcional
-
una pizca de tierra pimienta, opcional
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Agregue los huevos a la canasta de la freidora directamente del refrigerador, para que aún estén fríos.
-
Caliente los huevos a 275 F durante 17 minutos para un huevo duro. Caliente durante 15 minutos para un huevo pasado por agua.
Su freidora puede variar. Algunos recomiendan una temperatura más baja de 250ºC durante 15 a 17 minutos. Haga prueba y error con un huevo para descubrir qué funciona mejor para su freidora.
-
Prepare un recipiente con agua helada. Una vez que suene el temporizador, agregue con cuidado los huevos directamente al baño de hielo. Déjelos reposar durante dos minutos.
-
Palpe los huevos, si hay algo, no están duros. Regréselos a la freidora y cocine por otros 3-5 minutos. Pele los huevos. Córtelos para asegurar que estén cocidos.
-
Sirva solo o como parte de su plato favorito. Espolvoree los huevos con sal y pimienta, si lo desea.
¿Cómo saber cuándo están listos los huevos?
- La mejor manera de saber si los huevos están listos es apretándolos un poco una vez que estén en el baño de agua. Si hay algo de huevo, entonces está poco cocido y debe volver a la canasta.
- Puede cocinar un huevo para comenzar para que pueda averiguar cuánto tiempo tarda su freidora en cocinarlos.
Cómo almacenar
- La mejor manera de almacenar huevos duros es colocarlos en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico en el refrigerador hasta por 3 días.
- Puede guardarlos pelados o sin pelar, pero se pelan más fácilmente al sacarlos del baño de agua. También es genial quitar todo el pelado y luego almacenarlos.
- Congelar huevos duros no funciona bien, ya que cambia la textura de las claras y las vuelve gomosas.
Consejos de recetas
- Asegúrese de colocar los huevos en un baño de agua durante 2-3 minutos y luego pelar los huevos. Un poco más de tiempo en el baño y serán más difíciles de pelar.
- Cada freidora de aire es diferente. Su tiempo de cocción puede variar del nuestro.
- Asegúrese de que la temperatura sea baja; entre 250 y 275F. Y necesitará cocinar durante al menos 15 minutos. Algunas freidoras tardan más, es raro que tome menos tiempo.
Cómo usar huevos duros
Los huevos duros son muy versátiles. Se pueden usar en todas las comidas o simplemente comerlos solos para un refrigerio rápido.
Recetas de desayuno :
Recetas de almuerzo :
- ensalada de papa
- Ensalada de pasta
- Ensalada Cobb
- Sandwich de ensalada de huevo
Recetas para la cena : - Nasi Lemak
- Ensalada de espinacas con aderezo tibio de tocino
Aperitivos :
