Steve Lee / Getty Images
¿Buscas un buen chapuzón? ¿Se te han acabado las ideas para una deliciosa salsa para acompañar tu aperitivos o meriendas de fiesta ? Este artículo contiene algunas de las mejores recetas de salsas chinas de las que, con suerte, encontrará algo ideal para sus necesidades.
Todas las recetas de salsa para mojar en este artículo son simples y rápidas de hacer. También puede prepararlas con anticipación y guardarlas en un recipiente seco y limpio durante unos días.
aceite de chile
El aceite de chile es un excelente acompañamiento para los platos de fideos y albóndigas y es el ingrediente secreto de muchos platos populares de Sichuan, como el pollo Bang Bang. Para hacer que el aceite de chile sea aún más picante, aumente los chiles o reduzca la cantidad de aceite a 1 /.3 taza.
salsa hoisin para mojar
Al igual que con la mayoría de las salsas para mojar, esto sabe mejor si se permite que los sabores se mezclen durante 1 hora antes de servir. Esta salsa es ideal para alimentos fritos e incluso alitas de pollo .
Receta de salsa de mostaza caliente
La mostaza picante tiene un bocado fuerte que combina muy bien con rollos de huevo y otros aperitivos fritos. Esta es una receta básica que muestra cómo hacer salsa de mostaza caliente; siéntase libre de realzarla con azúcar y otros condimentos si lo desea.
Mostaza picante con vinagre
Agregar vinagre mantiene el calor en esta receta de mostaza picante. Siéntase libre de condimentarla más agregando otros condimentos como chile en polvo o rábano picante al mismo tiempo que el vinagre. Para una receta básica sin extras, pruebe este HotMostaza.
Aceite de pimienta de Sichuan
El aceite de pimienta de Sichuan es una de mis salsas chinas favoritas. El sabor de este aderezo popular proviene de los aromáticos granos de pimienta de Sichuan. ¡Úselo para agregar un poco de sabor a platos salteados, salsas para mojar o donde sea que lo lleve su imaginación!
Aceite de chile picante con jalapeño
Esta receta de aceite de chile picante rinde aproximadamente 1/2 taza. Se puede usar aceite de oliva en lugar de aceite de maní o vegetal en la receta, pero asegúrese de que tenga un nivel suficientemente alto punto de humo .
Salsa de Maní con Leche de Coco
Con solo 6 ingredientes y 5 minutos, puede preparar esta salsa de maní rápida y fácil. Es un buen aderezo para una ensalada de verduras crujientes, como la ensalada Gado Gado de Indonesia, y se puede usar como salsa para satays y aperitivos..
Para un aderezo de ensalada más delgado, solo agregue un poco más de leche de coco o caldo de pollo. Para espesar, deje que la salsa se asiente y se enfríe antes de usarla.
Recetas de salsa para mojar de Potstickers chinos
Este artículo contiene 8 tipos diferentes de recetas chinas de salsa para mojar potsticker. Puede elegir la que desee para servir con sus potstickers.
Receta de salsa de soja y jengibre
La deliciosa receta de salsa de soja y jengibre va muy bien con tu bolas de masa , Xiaolongbao y sopa de ternera.
Salsa agridulce
Este artículo contiene tres recetas diferentes para preparar diferentes tipos de salsa agridulce. Personalmente, me encanta la salsa agridulce al estilo de Shanghái, pero la salsa agridulce a base de ketchup combina muy bien con mariscos, como el filete de pescado.
Salsa agridulce vegetariana
Esta receta está diseñada para usar con costillas de cerdo agridulces vegetarianas que ya tienen almidón de maíz y agua agregadas como espesante. Si está preparando esta receta como salsa, agregue una mezcla de almidón de maíz / agua como desee para espesar.
