Aperitivos de la cocina tailandesa

Sorprenda a sus amigos y familiares con un delicioso aperitivo o comida de fiesta de inspiración tailandesa. Estos bocadillos frescos y sabrosos son excelentes y pueden servir como plato principal en porciones más grandes y acompañados de guarniciones, o como bocadillos para una persona que no esté sentada.Hierbas, picantes, agridulces o salados, elige tu favorito de nuestra colección. Nuestra selección tiene platos aptos para dietas veganas, vegetarianas y sin gluten. También se incluyen recetas de bebidas.

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    Mini envolturas de lechuga con camarones tailandeses

    El abeto / Darlene A. Schmidt

    Si le gustan las comidas picantes y sabrosas, intente preparar una fuente de estas Mini envolturas de lechuga con camarones tailandeses . Estos rollitos del tamaño de un bocado están llenos de una explosión de sabores tradicionales tailandeses como galanga, coco, cilantro y lima, y ​​tienen un crujido salado, gracias a un puñado de maní tostado y picado. La receta requiere camarones, pero elLos mismos sabores se pueden usar con otras proteínas animales, como pollo, o con tofu firme para una alternativa vegetariana y vegana.

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    Costillas fritas tailandesas crujientes

    El abeto / D. Schmidt

    Estos fáciles de hacer costillas fritas tailandesas son pegajosos y masticables, y el sabor no proviene solo del recubrimiento, sino de un interior carnoso y jugoso. El adobo tailandés especial rápido de cilantro, jerez, ajo y salsa de pescado infunde la carne y hace estos bocadosrealmente abundante y muy sabroso. Use la marinada en otras carnes antes de estofar o asar a la parrilla.

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    Palitos de fiesta de pollo Satay

    Lauri Patterson / Getty Images

    Satay es enorme en el sudeste asiático. Estos bocados de carne ensartados vienen condimentados en una variedad de preparaciones y adobos con diversas proteínas. Fácil de hacer y divertido de comer, nuestra receta sencilla es ideal para fiestas y se puede cocinar en el interior en el horno oestufa o en la parrilla. El cilantro, el cilantro, la hierba de limón, la galanga, el comino y la cúrcuma vibrante brindan a estos satays un aroma y sabor penetrantes y audaces.

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    Dip tailandés de maní

    El abeto / Diana Chistruga

    Si bien la mayoría de las versiones occidentales de salsa de maní están hechas con mantequilla de maní, esto salsa de maní tailandesa la receta comienza con cacahuetes enteros, que le dan un sabor diferente y más rico. Use la salsa como salsa para las verduras, salsa para satay de pollo o ternera , con una ensalada fría de fideos o como aderezo para las verduras. Las salsas de soya y pescado le dan al dip una calidad umami, mientras que el ajo y el tamarindo le dan un toque picante.

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    Calamares fritos tailandeses con chile dulce

    El abeto / D.Schmidt

    Esta sencilla versión tailandesa de calamares fritos es crujiente y delicioso, y es un fantástico aperitivo o comida de fiesta. Alternativamente, sírvalo con una ensalada para una comida completa. Condimentado con cinco especias y cubierto de sémola granulada, estos anillos de calamar son crujientes por fuera yjugosas por dentro. Se pueden servir con salsa agridulce o con un dip cremoso de su elección.

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    Rollitos de primavera tailandeses vegetarianos o camarones

    Daniel Loiselle / Getty Images

    esto receta de rollitos de primavera con camarones bebé se puede hacer vegetariano usando tofu. Repletos de verduras como repollo y brotes de soja, y sabores frescos de galanga y cilantro, estos rollitos de primavera son un excelente aperitivo y deben servirse con salsa de chile dulce tailandesa .

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    Buñuelos de maíz irresistibles vegetarianos y sin gluten

    El abeto / D. Schmidt

    esto receta deliciosa para buñuelos de maíz es vegetariano y se puede preparar sin gluten. La masa toma solo unos minutos para mezclarse, y las cucharadas van en aceite caliente para hacer buñuelos rápidos y sabrosos. Sírvalas solas o con salsas para mojar. O hágalo como parte deuna comida más abundante, con carnes jugosas o preparaciones picantes.

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    camarones al horno con coco

    Westend61 / Getty Images

    a diferencia de la mayoría camarones al coco recetas que están fritas, esta se hornea fácilmente en el horno, lo que significa menos grasa y calorías. Excelentes con salsa de chile dulce tailandés, estos camarones también pueden ser un plato principal cuando se sirven con una ensalada verde o arroz al vapor.

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  • 09 de 20

    Martini de fruta del dragón

    El abeto / Darlene A. Schmidt

    esto Martini de fruta del dragón es fácil de hacer y hermoso de servir. Sus invitados se sorprenderán y deleitarán con este refrescante cóctel, y una rebanada de la maravillosa fruta puede servir como guarnición. La fruta del dragón es autóctona de Tailandia, pero las frutas similares como la pitaya sonendémica de las Américas. La fruta del dragón ahora está disponible en toda América del Norte y es excelente para comer directamente con una cuchara o en rodajas en ensaladas.

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    Rollos frescos tailandeses con camarones

    Foto de Prasit / Getty Images

    Estos panecillos frescos al estilo tailandés son divertidos de hacer, deliciosos, saludables y abundantes. Se sirven excelentes en la primavera o el verano cuando hay lechugas frescas y hierbas disponibles, estos panecillos también pueden ser un almuerzo ligero servido con una guarnición de sopa. Sustituya el tofu por camaronesopción vegetariana, o use solo verduras como relleno y sumérjalas en la salsa de tamarindo dulce y salada.

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    Mejillones al curry con coco

    Jason Poole / Getty Images

    Estos mejillones de inspiración tailandesa haga un hermoso aperitivo estilo gourmet o una elegante cena romántica. El salsa de curry no necesita un procesador de alimentos ni pasta de curry, y se prepara directamente en la sartén para una cena de mariscos rápida y sabrosa. Si sus mejillones ya están limpios, este platillo puede pasar de la sartén a la mesa en solo minutos. Disfrute comoes, o agregue una hogaza de pan francés crujiente a un lado para absorber la deliciosa salsa.

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    Vieiras a la sartén

    Jill Chen / Stocksy United

    Nuestro aperitivo de vieiras fritas es sorprendentemente fácil de hacer y se puede servir en menos de 10 minutos. La salsa cremosa de coco está llena de sabores picantes de la pimienta de cayena y tiene un toque gracias a la adición de jugo de limón y ajo fresco. Sirva en cucharadas individuales de aperitivo;utilícelos como plato principal encima de lechuga romana, albahaca picada y ensalada de cilantro; o haga una cama de arroz al vapor para absorber la salsa de esta delicia de mariscos fácil y sabrosa.

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    Wraps de lechuga vegetariana

    Jason Poole / Getty Images

    envolturas de lechuga son una comida divertida para servir en una cena, ya que cada invitado puede hacer la suya a su gusto. Saltee rápidamente el relleno, coloque la mesa con la lechuga y varios aderezos y deje que todos elijan sus ingredientes favoritos. Verduras, tofu, maní, hierbas y especias se combinan en este plato de inspiración tailandesa. Omita el huevo, la salsa de pescado y la salsa de ostras para obtener una versión vegana con salsa de soja o tamari como reemplazo.

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    camarones con coco

    El abeto

    Estos camarones crujientes y fritos están cubiertos con una masa ligera similar a una tempura con sabor a coco. Nuestro camarones con coco la receta es fantástica para servir como aperitivo o como tapa en una mesa inspirada en el marisco. Se puede preparar sin gluten si alguno de sus invitados tiene restricciones dietéticas. Sirva con salsas dulces y picantes, o con unsalsa de mango. Úselo como plato principal junto con una ensalada, o prepare sándwiches individuales en una baguette fresca y tibia con mayonesa picante y lechuga crujiente.

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    Camarones al ají y ajo al horno fáciles

    La despensa de imágenes / Getty Images

    Este maravilloso y fácil de hacer camarones tailandeses cubre los camarones gigantes en una salsa picante de chile y ajo y luego los asa en el horno durante unos minutos, para obtener un bocado jugoso y crujiente. Sirva con palillos de dientes como comida de fiesta o disfrútelo con arroz como plato principal. Este picanteLa receta de camarones está lista en menos de 30 minutos y puede ser una comida elegante para los invitados o una cena familiar especial entre semana.

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    Suprema Costillas Tailandesas

    Martin Harvey / Getty Images

    Nuestro costillas tailandesas son pegajosos, masticables e increíblemente húmedos por dentro. El ajo, las cebollas, el jarabe de arce y las especias forman una salsa espesa en la que se hornean las costillas. Para obtener resultados tiernos, hornee las costillas, cúbralas durante la primera hora y luego destapepara que desarrollen un exterior crujiente. Dulce y salado, este es un delicioso aperitivo, y su salsa se puede usar para cubrir y hornear alitas de pollo o muslos.

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    Pasteles de pescado tailandeses clásicos

    julio / Flickr / CC 2.0

    pasteles de pescado son comida callejera común en Tailandia y tienen mucho sabor en comparación con la mayoría de las recetas occidentales de pasteles de pescado. Acompañe estos pasteles con salsa de chile dulce tailandesa para mojar, cilantro fresco y un chorrito de jugo de limón. Ya que son mucho más pequeños que los de tamaño occidentalpasteles de pescado, son perfectos para servir en un cóctel con bebidas. Haga empanadas más grandes para sándwiches individuales o platos principales servidos con papas fritas y una ensalada.

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    Tortas de cangrejo tailandesas

    sf_foodphoto / Getty Images

    Estos pasteles de cangrejo fáciles de hacer está garantizado que se derretirá en la boca. Usted y sus amigos definitivamente quedarán impresionados por lo deliciosamente húmedos que son, sin mencionar los maravillosos sabores tailandeses. Esta receta de pastel de cangrejo es un elegante aperitivo, bocadillo o plato principal para servir.invitados, pero también es bastante fácil de cocinar como un regalo diario.

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    Dip fácil de mango y coco

    Jill Chen / Stocksy United

    esto salsa de mango funciona como salsa, adobo y aderezo. Use mangos maduros y cremosos leche de coco para un rico sabor tropical dulce y salado. La salsa es ideal para satays de pollo, va bien con platos de cerdo y se puede agregar a los sofritos con o sin carne para darles un toque picante y picante.lotes más grandes y reserve en su refrigerador para tener a mano, y experimente con la cantidad de chile para hacerlo tan picante como desee.

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    Martinis de mango

    Imágenes con clip / Stocksy United

    esto Martini de mango la receta está hecha con mangos frescos maduros y es una gran bebida inesperada y refrescante. Su sabor es muy bienvenido antes de una comida y marca el tono de la comida si opta por aperitivos y platos principales de inspiración tailandesa.