Tostada francesa Crockpot
El abeto / Kristina Vanni
| información nutricional por porción | |
|---|---|
| 328 | calorías |
| 10 g | grasa |
| 45 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| calorías | 328 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 156 mg | 52% |
| sodio 492 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 45 g | 16% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Azúcares totales 18g | |
| proteína 13 g | |
| vitamina C 0 mg | 1% |
| calcio 138 mg | 11% |
| Hierro 3 mg | 16% |
| Potasio 226 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta olla de barro fácil y deliciosa tostada francesa es el regalo perfecto para arreglarlo y olvidarlo para un desayuno relajado durante el fin de semana. El plato se puede preparar por la mañana y puede sentarse y disfrutar del aroma del calor canela y azúcar mientras disfruta de un café y lee el periódico dominical. Alternativamente, también se puede ensamblar la noche anterior, taparlo y guardarlo en el refrigerador para que esté listo a la mañana siguiente.
Los cubos de tostadas francesas se pueden recoger y servir directamente del olla de cocción lenta . Antes de dar ese primer bocado, puede rematarlo como lo haría con su tostada francesa clásica favorita. Espolvorear azúcar de repostería y un chorrito de jarabe de arce es la combinación clásica. Siéntase libre de personalizar este brunch y ofrecer fruta fresca, mermelada o un compota de frutas tibia como también otras opciones de cobertura.
"La tostada francesa de la olla de cocción lenta fue súper rápida y fácil de preparar. No es demasiado dulce, pero el azúcar en polvo y el jarabe de arce lo compensan. Podría verlo como un plato de desayuno o brunch, o lloviznacon salsa de caramelo para un postre tipo budín de pan. "- Diana Rattray
ingredientes
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1 16 - onza pan crujiente pan francés , de un día y cortado en cubos grandes
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2 tazas leche
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6 grande huevos
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1/4 taza empaquetado firmemente azúcar morena clara
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2 cucharaditas extracto de vainilla
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1 cucharadita canela molida
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1/4 cucharadita sal
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3 cucharadas frío mantequilla sin sal
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1/4 taza azúcar de repostería , para servir
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2 cucharadas jarabe de arce , para servir
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Kristina Vanni
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Coloque el pan en cubos en el olla de cocción lenta .
El abeto / Kristina Vanni
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En un tazón grande, mezcle la leche, los huevos, el azúcar morena extracto de vainilla, canela y sal.
El abeto / Kristina Vanni
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Vierta la mezcla de huevo sobre el pan y presione el pan para que absorba el líquido.
El abeto / Kristina Vanni
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Corte la mantequilla en trozos pequeños y salpique la superficie.
El abeto / Kristina Vanni
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Cocine a fuego alto durante 2 1/2 horas o bajo durante 4 1/2 horas.
El abeto / Kristina Vanni
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Sirva caliente, espolvoreado con azúcar glass y rociado con jarabe de arce.
El abeto / Kristina Vanni
Adelantar
Es posible preparar una versión preparada para la noche de esta tostada francesa crockpot. Cubra los cubos de pan con crema pastelera y luego simplemente cubra y refrigere el plato durante la noche. A la mañana siguiente, salpique con mantequilla y cocine como se indica.
variaciones
- Mezcle los cubos de pan con nueces tostadas picadas antes de remojar con la mezcla de natillas.
- Cubra la cazuela cocida con fruta fresca, mermelada o una compota de frutas tibia para servir.
- Use una masa madre crujiente jalá o cualquier otro tipo de pan que le guste, solo asegúrese de que esté lo suficientemente seco.
Cómo almacenar tostadas francesas Crock Pot
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días. Vuelva a calentar en el microondas o caliente en un horno a 350 F, cubierto, durante 10 a 15 minutos o hasta que esté caliente.
- Para congelar, coloque las porciones frías del tamaño de una porción en una bandeja para hornear y congele. Cuando estén congeladas, transfiera las porciones a bolsas para congelar con cierre hermético.
- Para recalentar, coloque las porciones congeladas de tostadas francesas en una bandeja para hornear y cubra con papel de aluminio. Hornee a 375 F durante unos 10 minutos o hasta que estén calientes.
¿Cómo evitar que la cazuela de tostadas francesas se empape?
La clave para una cazuela de tostadas francesas crockpot es la proporción de mezcla de pan y crema pastelera. Querrá tener suficiente crema pastelera para humedecer todos los cubos de pan, pero no demasiada, lo que puede hacer que el pan se empape demasiado.
Además, es importante usar pan más seco del día anterior. El pan fresco está demasiado húmedo y absorberá demasiada crema de huevo, lo que dará como resultado una cazuela empapada.
Si su pan está demasiado blando, siempre puede tostarlo en un horno bajo durante 10 minutos más o menos para secarlo o dejarlo a temperatura ambiente, sin tapar, una vez que lo haya cortado en cubos.
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