Emily Hawkes por The Spruce
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 162 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 162 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1070 mg | 47% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 4 g | |
| calcio 367 mg | 28% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Buscando un fácil sin lácteos y vegano ¿receta de gofres? Aquí tienes una para probar. Estos gofres veganos son bajos en grasa ¡casi sin grasa, de hecho! Y están hechos con harina de trigo integral . Bueno, ¡al menos la mitad de harina de trigo integral! Usan puré de manzana en lugar de aceite, por lo que son casi sin grasa, aunque la leche de soya agrega una cantidad trivial de grasa natural.
El gofre vegano perfecto puede ser un poco difícil de alcanzar ya que hay muchos factores en juego. Los gofres veganos son conocidos por pegarse. Esto se debe a que tienen menos grasa que los gofres hechos con mantequilla y leche de vaca, y esta receta de gofres veganos en particular,que no tiene aceite, mantequilla o margarina, tiene incluso menos grasa que la mayoría de las recetas. Por lo tanto, deberá asegurarse de que plancha para gofres está bien engrasado para evitar problemas de pegajosidad.
¿Otro consejo rápido para hacer los gofres veganos perfectos en casa? Tenga paciencia y dé a su plancha para gofres el tiempo suficiente para que se caliente de manera uniforme y completa. Como las crepas y en especial crepas veganas a veces parece que el primer lote de gofres que hace siempre está un poco apagado, y mucho de esto tiene que ver con la temperatura desigual de la superficie de cocción, ¡así que tenga paciencia!¡Vale la pena esperar el gofre vegano casero perfecto!
¿No estás seguro de con qué rematarlos? El jarabe de arce es tradicional, por supuesto, pero néctar de agave , o jarabe de arroz integral sería bueno si desea evitar el azúcar refinado, o pruebe una compota de frutas o incluso solo conservas de frutas para algo un poco más saludable.
por supuesto, hay muchos otros recetas de desayuno vegano ¡puedes intentarlo!
ingredientes
- 1/2 taza de harina blanca
- 1/2 taza de harina de trigo integral
- 2 cucharadas polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche de soja u otra sucedáneo de leche no lácteo
- 1/2 taza de puré de manzana
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Asegúrese de precalentar y engrasar ligeramente su plancha para gofres me gusta usar a aceite de coco spray de cocina para hacer panqueques y waffles, ya que huele increíble mientras se cocina.Dale a tu plancha para gofres suficiente tiempo para que se caliente a fin de garantizar una temperatura de cocción uniforme para tus gofres.
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En un tazón mediano, combine la harina, la harina integral, el polvo de hornear y sal , revolviendo para combinar bien.
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A continuación, agregue el leche de soja u otro sustituto de la leche vegana y puré de manzana a los ingredientes secos y revuelva todo para combinar hasta que esté bien mezclado.
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Vierta la masa para gofres en su plancha para gofres ligeramente engrasada ¡y caliente! Y cocine hasta que los gofres estén ligeramente dorados.
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¡Sirve y disfruta!
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