Su cronograma de preparación para el Día de Acción de Gracias

Hay 3 objetivos principales para Acción de Gracias : Celebrando todo por lo que estamos agradecidos el año pasado, reuniendo a los que amamos y devorando tanta comida deliciosa como sea posible. Es cierto, si eres el anfitrión Acción de Gracias , puede volverse agitado. Hay muchas partes móviles a considerar, como la cantidad de invitados, cuánta comida es suficiente y cómo hacerlo perfectamente orquestar el tiempo de cada plato.

Creamos el cronograma definitivo del Día de Acción de Gracias para guiarlo a través de todos los detalles, grandes y pequeños, que deberá considerar para unas vacaciones exitosas.

un mes antes

Es útil pensar en su proceso de planificación como una jerarquía de tareas, donde se deben recoger primero las frutas que cuelgan más bajas. Por lo tanto, ahora es el momento de planificar los elementos que no es probable que cambien, como pedir el pavo e invitar a los invitados..

invitados

Usted y sus invitados son fundamentales para unas vacaciones agradables, así que asegúrese de considerar la cantidad de personas que asistirán, que puedan tener alergias o restricciones dietéticas especiales y que puedan ayudarlo en algún aspecto. Envíe sus invitaciones iniciales ahorapara que pueda estar preparado para todos los aspectos relacionados con los que están sentados a la mesa.

Decoración y Mobiliario

¿Cómo desea que se vea y se sienta su hogar ese día? Es posible que deba comprar decoración o contratar un servicio para cosas como decoración, o alquilar mesas y vajilla adicionales. Si está planificando teniendo en cuenta el medio ambiente, considerecomprar artículos usados, o incluso pedir a los invitados que tomen prestados cosas como sillas, platos para servir o mesas plegables.

Turquía

Pida su pavo ahora y descanse más tarde. Hay muchos tipos de pavos para elegir, para que pueda hacer un pedido por adelantado y luego guisar exactamente como le gustaría prepararlo. El asado es el método clásico, pero fumar y freír también están sobre la mesa. Solo asegúrese de leer sobre cómo preparar a su ave porque es posible que necesite equipo especial o más de lo que imaginaba para hacer bien el trabajo.

Planifique su menú

Hay algunos favoritos de las festividades como salsa, relleno y pastel de nueces, pero es posible que desee agregar algunas recetas poco convencionales para completar su menú. Todo es posible en esta etapa, así que diviértase y conéctese con amigos o familiares parapiensa en tu menú de Acción de Gracias . Ya sea que esté cocinando solo o delegando platos para una comida compartida, no tenga miedo de pedir ayuda. Aperitivos, bebidas y lados son elementos excelentes para delegar a cualquier invitado que considere adecuado para la tarea.

tres semanas antes

En este momento, los conceptos básicos están marcados y usted ha ganado algo de impulso. Ahora es un buen momento para ser granular y pensar de manera más específica en términos de su plan de limpieza, qué utensilios de cocina necesitará, finalizar la lista de invitados,y más.

Diseñe un plan de limpieza

La mejor manera de lidiar con los desechos es crear menos. Esto no solo lo hace más fácil para usted a largo plazo, sino que también es beneficioso para el medio ambiente. Por lo tanto, considere cómo usar restos de comida y las sobras ahora, limite los alimentos empaquetados que compra y asigne contenedores en su hogar para abono, basura, así como las categorías respectivas de reciclables . Dependiendo de su programa de reciclaje local, es posible que desee crear contenedores específicos para materiales de reciclaje específicos con letreros designados; facilite que sus invitados desechen los artículos, para que puedan pensar menos y disfrutar más.

Haga un balance de su cocina

Ahora que sabe lo que está cocinando, asegúrese de tener el herramientas adecuadas , platos para servir y cubiertos para acompañarlos. Si le falta algo, ¿por qué no comprarlo usado o pedirlo prestado? Cuando planifica con anticipación, puede ahorrar dinero, esfuerzo y la tierra. Nos encanta considerar formas dereduzca el plástico y la vajilla desechable, por lo que si tiene pocos utensilios o incluso cristalería, pregunte a sus invitados si pueden pedir prestados.

Cree su lista de compras

Cree su lista de compras con mucha anticipación para que pueda comenzar a recoger ciertos artículos a su conveniencia. En esta etapa, estará buscando productos estables como especias, azúcar, harina o productos enlatados.

Comuníquese con sus invitados

Ahora es un buen momento para ponerse en contacto con los invitados, dejándolos entrar en el plan de limpieza que ha creado. Puede pedirles ayuda trayendo Tupperware y ayudándolos el día de limpiar y tirar los artículos en los contenedores correctos.Es posible que también desee consultarles sobre cualquier menaje de cocina que tengan y que estén dispuestos a prestarle. Lejos de ser exigentes, también puede inspirarlos a pensar de manera más sostenible.

Haga su stock

Las existencias se mantienen increíblemente bien, por lo que ahora es un buen momento para cocinar un lote si lo que busca es hacerlo en casa en lugar de comprarlo en la tienda. Ya sea que esté pensando en lo tradicional caldo de pavo o yendo vegano para cumplir con más restricciones dietéticas, las existencias pueden llevar bastante tiempo y espacio.

dos semanas antes

Ahora puede sentir que está atrapado en el limbo, ya que aún no es la hora de la verdad, pero la fecha se acerca rápidamente. Aún puede progresar limpiando su casa y preparando algunos alimentos.

Limpia tu hogar

Es comprensible que desee delegar esta tarea a un miembro de la familia o contratar un servicio de limpieza; después de todo, como anfitrión, usted toma las decisiones. Además de crear un hogar cómodo, limpiar con anticipación también lo ayudará a despejar cualquier problema mental.desorden.

Prepare algunos alimentos

Consulte nuestro cuadro de llamadas para saber qué alimentos puede querer preparar ahora. Mucho depende de la cantidad de espacio de almacenamiento y del congelador que tenga, pero algo de preparación es mejor que nada. El uso de bolsas de almacenamiento de alimentos ayuda a maximizar el espacio disponible, peroopte por bolsas reutilizables para minimizar la basura.

una semana antes

Falta una semana para el Día de Acción de Gracias y ahora es el momento de acelerar el ritmo. A partir de ahora, se centrará en detalles cada vez más pequeños, como vaciar la cocina, preparar el pavo y poner la mesa.

Limpie su refrigerador y despensas

Cree espacio para su compra de comestibles de Acción de Gracias comiendo lo que hay en su refrigerador y despensas. Puede requerir algunos ajustes, como comer una comida que normalmente no haría o pedir, pero vale la pena tener el espacio que necesitará.

Haga un plan de juego de cocina

Cocinar una comida deliciosa, especialmente para una multitud, requiere un toque preciso en el tiempo. Por lo tanto, dedique un tiempo a coordinar cómo y cuándo preparará sus platos. Esto será especialmente importante para cualquier artículo que prepare el día de Acción de Gracias desde que lleguen los invitados.y terminar los detalles de último minuto también llamará su atención.

Descongele su pavo

Si ordenó un pavo fresco, ignore esto. Pero si compró un pavo congelado, deberá comenzar a descongelarlo pronto. La forma más fácil es transferir el pavo al refrigerador, pero si tiene unprogramado, un baño de hielo puede funcionar bien. El tiempo que tarda su pavo en descongelarse depende de su tamaño, así que consulte nuestra tabla en cómo descongelar un pavo para que pueda decidir cuándo es el momento adecuado.

El fin de semana antes del Día de Acción de Gracias

Compra de comestibles

Ahora es el momento de recoger los artículos restantes en su lista de compras. Estos incluyen los alimentos perecederos que no es sensato recoger con mucha anticipación. Debido a que es probable que la tienda de comestibles esté llena toda esta semana, es posible que incluso desee dividirsu lista en secciones, según su ubicación en la tienda. De esta manera, puede entrar y salir.

Haga su salmuera

Puede hacer una mojado o salmuera seca pero si está asando su pavo, primero hágalo en salmuera. Esto se debe a que el pavo es una carne magra, por lo que es propenso a secarse en el horno. Tanto la salmuera húmeda como la seca ayudan a ablandar y dar sabor a la carne, por lo que debe elegir entrelos dos son en gran parte una cuestión de preferencia personal.

Descongelar artículos congelados

Si ha congelado verduras, postres o guarniciones previamente picadas, ahora es un buen momento para llevarlas al refrigerador para descongelarlas.

Prepare o enfríe sus bebidas

La comida de Acción de Gracias a menudo se combina con vino, pero ciertamente no es la única opción. A menú de bebidas de Acción de Gracias puede incluir cócteles, cócteles sin alcohol y bebidas calientes en abundancia, así que elija los que desee y prepárelos ahora.

Salmuera su pavo

Si ha hecho una salmuera, excelente. Aplíquela a su pavo descongelado o fresco para que tenga tiempo de hacer su magia.

El día antes de Acción de Gracias

Poniendo la mesa

Poner la mesa con anticipación te ayuda a despejar algo de espacio, claro. Pero también te permite limpiar cualquier mancha de agua y hacer ajustes de último minuto a la decoración y el diseño de la mesa, si lo deseas.

Cocine, hornee y cocine un poco más

Básicamente, hoy estarás haciendo tu fiesta de Acción de Gracias. Incluso los artículos que deben guardarse hasta el día de, como puré de papas, panecillos y ensaladas frescas, pueden prepararse por ahora. Por ejemplo, puedes pelar tus papas, mezcle la masa y lave las lechugas. Otros elementos que puede marcar ahora incluyen hornear guisos, tostar nueces y preparar el relleno.

Una nota sobre el espacio

Puede comenzar a notar que toda la comida que está preparando se desborda de las encimeras o el refrigerador. Si esto sucede, retroceda un paso y concéntrese en lo que puede hacer. Por ejemplo, si no puede hacer uncazuela y guárdelo durante la noche, tal vez pueda saltear un mirepoix y colocarlo en una bolsa reutilizable para usarlo mañana.

Día de Acción de Gracias

Cocine su pavo

Precisamente cuando mete su pavo en el horno o freidora o ahumador depende de su tamaño. Si está asando el suyo, si lo ha hecho antes o es su primera vez, consulte nuestro consejos para cocinar pavo o tiempos de cocción del pavo para obtener ayuda.

Haga sus artículos de último minuto

Ahora es el momento de abordar los platos que realmente no podría haber preparado con anticipación, como ensalada y panecillos horneados . Puede usar una olla de cocción lenta o mantener su horno a baja temperatura, alrededor de 170 a 200 F, para mantener las cosas calientes mientras espera que los invitados se reúnan.

Recepción de invitados

A medida que su familia y amigos ingresen, querrá dirigirlos a la configuración de la mesa para cualquier artículo que hayan traído, qué vajilla pueden usar para servirse ellos mismos, así como dónde guardar sus pertenencias.Como resultado, piense en esto de antemano, para que no se distraiga demasiado. Del mismo modo, nos gusta tener una mesa pequeña preparada específicamente para los aperitivos y bebidas , para que todos puedan relajarse con un refrigerio, mientras el anfitrión y los ayudantes designados dan los toques finales al evento principal.

Limpieza y preparación para después de las comidas

Si bien se puede hacer una limpieza profunda después de la comida, es posible que desee contratar a algunos ayudantes para que hagan una limpieza ligera antes de sentarse a la mesa. Ahora es el momento de configurar una estación para las sobras, despejando un poco de espacio en el mostradorpara que los invitados puedan ir a la línea y servirse ellos mismos.

Sirva y siéntese

Su pavo está listo y descansado, sus lados están calientes y listos, y sus bebidas están frías. Todo lo que queda es ponerlo todo en la mesa, dar las gracias y disfrutar.