La pechuga ahumada es la barbacoa tradicional de Texas, pero es popular en todo el país como la única auténtica barbacoa de res. Aunque y es difícil, pechuga de res es músculo duro y solo se puede preparar a fuego lento y lento si realmente quieres comerlo. falda de humo lo suficientemente largo y lo suficientemente lento y producirá una de las mejores comidas que jamás haya comido. Estas excelentes recetas de pechuga de carne lo llevan de principio a fin. Por supuesto, siempre puede elegir elegir la suya propia frota , trapeadores, adobos y salsas barbacoa para hacer una excelente comida de pechuga o puede elegir una de estas
Ver ahora: pechuga ahumada estilo Texas
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Pechuga Ahumada Estilo Texas
El abeto
Receta tradicional de pechuga de res de Texas que lo ayudará a obtener un gran trozo de carne ahumada. Esta receta básica le brinda todo lo que necesita saber para ahumar una gran pechuga. Desde aquí puede aprender a llevar su pechuga a un nivel completamente nuevo.
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Pecho Ahumado De Azúcar Morena Y Chile
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Esta deliciosa pechuga está cubierta con una mezcla dulce y ahumada lentamente a la perfección. Por supuesto, puede ajustar el calor usando chile en polvo suave o picante y alterando las cantidades.
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Pechuga ahumada picante y picante
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Si le gusta la pechuga picante, ¡esta receta es para usted! Sirva esta pechuga con una buena salsa barbacoa picante.
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Pechuga ahumada con frote húmedo del suroeste
con respecto a BBQ Inc.
El aliño que se usa para esta pechuga ahumada debe prepararse como una pasta espesa, que ayudará a que se adhiera a la carne.
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Pechuga Ahumada Con Chipotle Rubio
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Esta receta de pechuga requiere frotar de chiles chipotle . Solo asegúrese de que los pimientos estén finamente molidos antes de usarlos.
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Pechuga de res de Walter Jetton
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Walter Jetton cocinó su pechuga de res para el presidente Johnson y los líderes y dignatarios extranjeros que Lyndon trajo a casa. Esta es su receta. Esta pechuga de res a la barbacoa no se cocina en un ahumador. Se cocina en una olla negra. Walter Jetton fueuno de los cocineros de barbacoa de Texas al estilo antiguo que no tenía ahumador. Cocinó todo al estilo chuckwagon en un pozo abierto sobre un fuego de leña.
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Pechuga de carne de sangría ahumada
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Este es un buen giro a una pechuga tradicional. Esta receta requiere un adobo de sangría y una salsa que seguramente realzará una pechuga ahumada ya deliciosa.
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Pechuga de barbacoa en olla de cocción lenta
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Esta receta de pechuga de cocción lenta no ganará ningún premio por ser una auténtica barbacoa, pero le dará una pechuga muy tierna y sabrosa.
