| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 55 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 a 22 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 55 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 149 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 56 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Nada dice verano como el sabor de una tarta de fresas a la antigua. Esta receta es definitivamente una de las favoritas de la familia, con el mismo sabor clásico sin los lácteos. Para las noches de la semana o las golosinas de tarta de todos los días, casi siempre uso una variedad compradade helados de vainilla sin lácteos como So Delicious o Tofutti. Use la marca que más le guste o que esté disponible, y si está de humor para un toque final, use un poco de crema batida sin lácteos nuevamente, tienda-comprado o crema batida vegana casera .Siéntase libre de usar las frutas que desee junto con las fresas;melocotones, mangos y otras bayas son siempre una buena variación.
ingredientes
- 3 tazas de fresas peladas y cortadas en mitades
- 1/4 taza y 2 cucharadas de azúcar y más para espolvorear
- 1 1/2 taza de harina para todo uso
- 2 1/2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 6 cucharadas de margarina de soja sin lácteos cortada en trozos
- 1/2 taza leche de almendras natural sin azúcar o leche de soya o de arroz
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F. Cubra una bandeja para hornear grande con pergamino y reserve.
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En un tazón mediano, mezcle fresas con las 2 cucharadas de azúcar hasta que estén bien cubiertas. Cubra y coloque en el refrigerador durante unos 20 a 30 minutos.
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Mientras tanto, haga las galletas. En un procesador de alimentos, mezcle el 1/4 de taza restante de azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien mezclados.
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Agregue la margarina de soya sin lácteos, pulsando hasta que la mezcla parezca migajas finas.
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Con la máquina aún en funcionamiento, agregue el leche no láctea alternativo gradualmente, hasta que la masa comience a mantenerse unida y se separe de los lados del tazón.
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Sobre una superficie ligeramente enharinada, desmoldar la masa y formar 8 bizcochos redondos pequeños.
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Transfiera las galletas a la bandeja para hornear preparada, espolvoree ligeramente con azúcar y hornee de 18 a 22 minutos, o hasta que estén doradas.
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Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear.
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Para servir, colocar dos galletas en cada plato con una cucharada de helado de vainilla sin lácteos y una ración de fresas azucaradas.
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¡Disfruta!
** Esta receta es apta para veganos, vegetarianos, sin lácteos lactosa dietas sin huevos y sin huevos, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales con atención para asegurarse de que no haya contenido oculto ingredientes derivados de los lácteos u otros alérgenos, si estos se aplican a usted.
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