Recetas de pollo británicas favoritas

Si le gustan las aves de corral alegres con especias, suculentas y mantecosas en una tarta o en una olla, o cremosas y frescas en una ensalada, hay algo para todos en estas clásicas recetas británicas de pollo.

Si es posible, intente comprar pollo de corral o mejor aún, orgánico. Si lo orgánico no está disponible para usted o está fuera de su presupuesto, puede buscar un ave alimentada con maíz. Las aves criadas al aire libre con espacio para moverse y jugar hacen más carnoso,comer más sabroso.