Recetas de sopa de tomate vegetariana

Una colección de caseras simples, saludables y fáciles vegetariano y recetas de sopa de tomate vegana que incluyen formas de agregar sabor a la sopa de tomate enlatada, sopa de tomate gourmet secada al sol, sopas de tomate bajas en grasa y más.

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    Receta fácil de sopa de tomate y albahaca enfriada

    Stuartbur / Getty Images

    Use los tomates orgánicos más frescos, rojos y maduros que pueda encontrar en esta receta fácil de sopa de tomate vegana casera, ya que con un poco de sabor adicional, es una excelente manera de lucirlos. Lo mismo con el vinagre balsámico y el aceite de oliva -Si tiene una botella de primera en su armario, ¡este es el momento de usarla! Para una cosecha abundante de tomates frescos en su jardín, esta receta de sopa de tomate le irá bien.

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    Sopa vegetariana de tomate tempeh

    Sopa de tomate y zanahoria cubierta con tempeh.

    Alimentos Lightlife

    Una receta de sopa de verduras de la huerta con zanahorias, cebollas y agregado tempeh ¡para darle un impulso de proteínas para vegetarianos, veganos y, por supuesto, los lunes sin carne! Para los niños, sírvalo con un queso vegano a la plancha para un almuerzo americano clásico para vegetarianos y veganos.

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    Sopa toscana de tomates secos y garbanzos

    Sopa de frijoles toscanos vegetariana.

    ¡Ah, tomates secados al sol! ¡Agregarlos a cualquier cosa lo convierte en instantáneamente gourmet! ¿Por qué no probar tomates fritos al sol en sopa de tomate? Esta receta es simple pero elegante, y recuerda a una sopa tradicional italiana de la Toscana. Hecho con garbanzos, pequeñospasta de concha, romero y rociada con un toque de aceite de oliva, esta sopa de tomate vegetariana puede ser una comida completa y saludable.

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    Sopa vegetariana de tomate y cebada con verduras

    Brian Hagiwara / Getty Images

    esto sin carne la receta de sopa de tomate baja en grasa combina lo mejor de todas las sopas posibles - cebada sopa, sopa de tomate y sopa de verduras ! Es una receta de sopa casera simple con ingredientes básicos para cuando quieras una receta de sopa de tomate más abundante que sea más una comida completa. Me encanta la combinación de cebada con casi todo, y esta receta de sopa de tomate no es una excepción. Es increíblemente reconfortante y lo suficientemente abundante como para una comida completa si se combina con una ensalada o pan. La receta requiere espinacas, pero también la preparé usando acelgas , que es otro vegetal de hoja verde excelente y nutritivo.

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    Sopa de arroz con tomate vegana rápida y fácil

    A diferencia de la mayoría de las otras recetas de sopa de tomate, esta comienza con salsa de tomate enlatada y la anima con ingredientes agregados para hacer esta sopa de tomate semi-casera y para estirar un poco su dinero. Esta receta de sopa de tomate vegetariana y vegana es excelentemanera de usar eso arroz sobrante u otro grano entero que ha estado mirando en su refrigerador.

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    Crema de Tomate y Albahaca con Aguacate

    Esta es una suculenta receta vegetariana casera de sopa de crema de tomate hecha con tomates frescos, cebolla, albahaca fresca y cubierta con aguacate fresco cortado en cubitos y crema agria.

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    Sopa de tomate y gazpacho

    Lisa Romerein / Getty Images

    la mayoría recetas de sopa de gazpacho son a base de tomate, aunque algunas recetas de gazpacho gourmet usan pepino , sandía, pomelo o aguacate como base. Gazpacho es una sopa española, se sirve fría y es un excelente entrante bajo en calorías para una cena, y también funciona bien si se sirve con pan para un almuerzo ligero y saludable. Me encanta un gazpacho fresco que se come al aire libre en una cálida noche de verano.

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    Sopas caseras más saludables para probar

    El abeto

    ¿Quiere probar algo más que una sopa de tomate casera? ¡No busque más! esta colección de sopas vegetarianas caseras tiene algo para todos, incluido recetas caseras de sopa de miso , recetas de sopa de frijoles y más
    En la foto: Sopa de miso vegetariana básica