15 cazuelas ligeras de verano que le encantarán a toda la familia

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El abeto

Guisos son un salvavidas total. Simplemente mezcle algunos ingredientes y hornee en un plato principal fácil o una guarnición abundante. Si bien puede pensar en los guisos calientes y burbujeantes como comida para el clima frío, también pueden ser excelentes en el verano. Batir unopara comida compartida , barbacoa o cena familiar y ver cómo desaparece. Esta colección de guisos de verano destaca los productos de temporada como tomates, pimientos, maíz y calabaza, y en general es más liviana que algunas pesadas que se reservan mejor para el clima frío. También requieren unaviaje corto en el horno, para que no se sobrecaliente al hornear estas cazuelas.

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    Gratinado de calabacín con queso cheddar

    Diana Rattray

    El calabacín está en su apogeo en el verano y si lo cultiva en casa, entonces sabrá cuánto pueden producir las plantas saludables, dejándolo con toneladas de calabaza madura. Mezcle las verduras verdes con una salsa de queso y hornee para obtener una cazuela satisfactoria.. calabacín gratinado también podría convencer a sus hijos que odian las verduras.

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    Cazuela de maíz al horno

    El abeto / Diana Rattray

    Si bien esta receta se puede hacer con maíz congelado, es mucho mejor usando maíz fresco. Similar en textura a un soufflé de maíz, este cazuela de maíz al horno solo contiene un toque de harina. Es una forma divertida y deliciosa de servir la verdura de verano y se hornea menos de 30 minutos.

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    Cazuela de berenjena al horno fácil con queso

    El abeto

    La berenjena está en su mejor momento en los meses cálidos y realmente brilla en este sabroso cazuela de berenjenas al horno . La verdura se corta en cubos y se sala antes de usarla, lo que ayuda a liberar un poco de agua y asegura que se vuelva agradable y tierna cuando se cocine.

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    Cazuela de pimientos sin relleno

    Diana Rattray

    pimientos rellenos son un platillo divertido y sabroso, pero puede ser difícil de preparar si estás alimentando a una multitud. Para un platillo principal deliciosamente fácil, deconstruye el platillo clásico y hazlo cazuela de pimientos sin relleno . Tiene todos los mismos ingredientes y sabores: carne molida, pimientos, arroz, tomate y queso, sin complicaciones.

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    Cazuela De Calabaza Amarilla

    Diana Rattray

    La calabaza amarilla se transforma fácilmente en un plato que a toda la familia le encantará cuando lo prepare cazuela de calabaza amarilla . Cocido en una salsa cremosa y cubierto con queso y pan rallado, combina bien con cualquier plato principal de carne u otras verduras.

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    Cazuela fácil de pollo y brócoli

    El abeto / Zorica Lakonic

    Si está buscando una solución rápida y fácil para la cena, no busque más. El pollo cocido se mezcla con brócoli y algunos otros ingredientes antes de meterlo en el horno por menos de media hora. Servir cazuela de pollo y brócoli con ensalada y pan para una sencilla cena de verano.

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    Cazuela de Tomate con Cebolla y Queso

    Diana Rattray

    Convierta algunos tomates maduros de verano en un sabroso cazuela con cebolla y queso . Solo necesitará unos pocos ingredientes simples para preparar esta guarnición. Sirva con pollo, pescado o carne a la parrilla como bistec .

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    Cazuela de maíz gratinado

    El abeto

    El maíz fresco de verano y el pimiento se combinan con una masa cremosa y se cubren con pan rallado para cazuela de maíz gratinado . El maíz congelado también se puede usar si eso es lo que tiene disponible. Esta cazuela no tiene queso y se puede preparar sin lácteos con leche no láctea.

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    Cazuela De Jamón Y Brócoli

    Diana Rattray

    El brócoli, el jamón y el queso son una combinación deliciosa. Esto cazuela de jamón y brócoli es un excelente plato principal o una cena de un solo plato y también se calienta bien. Además, solo se hornea durante 25 minutos, lo que lo hace apropiado para una noche de verano durante la semana.

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    Cazuela de zanahoria y jengibre

    El abeto come / Diana Chistruga

    naturalmente vegano, cazuela de zanahoria y jengibre es una opción más ligera en comparación con la típica cazuela con queso y pan rallado. La salsa se hace agradable y cremosa gracias a leche de coco enlatada . Asegúrese de comprar la versión entera no baja en grasa.

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    Cazuela de berenjena y calabacín

    Diane Rattray

    Si tiene un jardín de verano, este cazuela de berenjenas y calabacines es la manera perfecta de consumir el exceso de productos. Incluso puede cambiar los tomates enlatados por tomates guisados ​​caseros . Sirva como plato principal vegetariano abundante con un grano o pan cocido o sirva junto con un plato principal de carne.

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    Cazuela de espinacas

    El abeto

    Para una guarnición de verduras más ligera, intente hornear a cazuela de espinacas . La receta se puede hacer con espinacas frescas o congeladas e incluye toneladas de variaciones en la receta simple. Sirva junto camarones a la parrilla , bistec o pollo.

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    Cazuela de Chiles Rellenos

    Kristina Vanni

    Los chiles rellenos son un platillo mexicano clásico de chiles poblanos asados ​​rellenos de queso y, a veces, carne antes de freírlos y bañarlos en salsa. Totalmente deliciosa pero difícil de hacer, esta receta convierte el platillo en algo más simple pero aún impresionante cazuela de chiles rellenos .

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    Cazuela De Pollo Ritzy

    El abeto

    Combine algunos ingredientes en una fuente para hornear y cubra con galletas crujientes para que esto sea lo más fácil posible cazuela de pollo Ritzy . Es una excelente manera de usar las sobras de pollo cocido cuando hace demasiado calor para hacer sopa de pollo.

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    Cazuela de succotash al horno

    Philip Dowell / Getty Images

    El succotash es un plato típico del verano sureño de frijoles de lima y maíz y también puede incluir pimientos como pimientos. Este cremoso, horneado cazuela de succotash es un verdadero placer y se sirve especialmente bien junto jamón al horno con miel .