El abeto / Miri Rotkovitz
Es costumbre que los judíos se abstengan de comer carne durante los Nueve Días Tishat HaYamim previos al Noveno de Av Tishá Be Av. Tishá Be Av, el noveno día del mes calendario judío de Av.es un día de luto y ayuno. En este día, los judíos recuerdan la destrucción del Primer Templo en el 586 a. C., la destrucción del Segundo Templo en el 70 d. C., así como otras tragedias sufridas por los judíos en el pasado. Esperamos que estosLas recetas de productos lácteos le serán útiles a la hora de planificar los menús para los 9 días.
lo hizo usted ¿Sabes? La costumbre de abstenerse de comer carne, pero no pescado, en los días previos a Tishá Be Av es similar a la dieta que muchos católicos observan durante la Cuaresma. Estas recetas, junto con otras recetas kosher que son lácteos o pareve, y por lo tantoexcluir necesariamente los ingredientes cárnicos ― son también útil para la planificación de comidas de Cuaresma .
Recetas de lácteos para los nueve días
- Cazuela de frijoles negros, queso y tortilla lácteos
- Hongos Portobello Rellenos de Quinua y Parmesano Lácteos, Pascua
- Pastel de espinacas, queso feta y champiñones lácteos
- Tortilla de Champiñones y Cebolla Lácteos o Parve, Pascua
- Easy Cheese Borekas Lácteos
- Souffle Blintz lácteos
- Panqueques de Latkes de Queso Lácteos
- Quiche de queso y verduras sin corteza lácteos
Recetas de pasta
- Lasaña de calabaza y puerro lácteos o pareve
- Ensalada de pasta de atún y verduras Parve
- Lasaña de Espinacas Lácteos
Recetas de pescado
- Halibut al horno con hierbas de limón Parve, Pascua
- Salmón con especias de la India Pareve
- Ensalada Clásica de Atún Pareve
Recetas veganas y vegetarianas
- Guiso de tomate y berenjena persa Khoresh Bademjan
- Tagine de verduras y garbanzos con cuscús Pareve
- Buñuelos de garbanzos al horno Pareve
