15 recetas de mariscos a la parrilla para cocinar durante todo el verano

langosta, camarones, pinchos de pescado y más

El abeto / Crystal Hughes

¿Quiere sorprender a los invitados en sus fiestas al aire libre de verano? Mariscos: desde camarones , vieiras y colas de langosta a su pescado favorito: es la manera perfecta de mostrar sus habilidades para asar a la parrilla con un poco de esfuerzo adicional. Amplíe su elección de mariscos con sabrosos adobos, cocínelos rápidamente sobre una parrilla caliente y bien engrasada.y simplemente no puedes equivocarte.

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    Receta de camarones a la parrilla con salsa de mantequilla de ajo

    El abeto / Maxwell Cozzi

    Comience con la fiesta de la parrilla brochetas de camarones con mantequilla hecho con ajo, limón y un toque de salsa picante. Solo necesitan tres o cuatro minutos en la parrilla y hacen una gran mano aperitivo de fiesta .

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    Bacalao a la plancha con cebolla y mantequilla

    El abeto / Julia Hartbeck

    Los filetes de bacalao están aromatizados con una hermosa salsa de mantequilla y vino que obtiene un gran sabor de las cebollas ligeramente escalfadas. El pescado se cocina rápidamente en una parrilla bien engrasada para crear un sofisticado plato principal de verano . Sirva con papas tiernas al vapor y hojas de espinaca marchitas como una comida completa.

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    Filetes de pescado a la parrilla tailandeses fáciles

    El abeto / Loren Runion

    Creando un sabor increíble pescado a la plancha es más fácil de lo que piensas. Todo lo que necesitas son algunos consejos de expertos y estarás comiendo pescado perfectamente asado en menos de 30 minutos. Esta receta comienza con una excelente salsa barbacoa con ajo que es deliciosa con todo tipo de pescado , ya sea filete o filete, salmón o lenguado.

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    Colas de langosta a la parrilla

    El abeto come / Victoria Heydt

    ¿Qué podría ser más elegante que suculento? colas de langosta a la plancha ? Aprenda a cocinarlos hasta que estén tiernos con una receta simple que requiere un poco de aceite de oliva, jugo de limón, sal y eneldo fresco.

    Continúe con 5 de 15 a continuación.
  • 05 de 15

    Vieiras envueltas en tocino a la parrilla con alioli de limón

    El abeto / Diana Chistruga

    vieiras envueltas en tocino son un cóctel de espera. Aquí, las vieiras carnosas se envuelven en tocino y se asan en brochetas para formar un plato al aire libre por el que los invitados se pelearán. La adición de alioli de limón casero cremoso y picante lleva esta aplicación a la cima.

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    Tacos de camarones a la parrilla

    El abeto / Leah Maroney

    Cocinar sobre brasas les da el sabor justo tacos de camarones a la parrilla . Se cubren con especias, se asan a la parrilla y se sirven sobre tortillas de maíz o harina calientes y se cubren con alioli picante, queso cotija y ensalada de col picante.

  • 07 de 15

    Filetes de atún a la parrilla con costra de sésamo asiático

    El abeto / Victoria Heydt

    filetes de atún tienen una textura satisfactoria que los convierte en una excelente alternativa a las carnes rojas. Marinados en salsa de soja y jengibre, estos filetes de atún tiene mucho sabor. El pescado tierno y carnoso combina perfectamente con la salsa picante y salada hecha de salsa de soja, cebolletas, jugo de limón, aceite de sésamo y jengibre.

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    cangrejo a la parrilla

    El abeto / Armando Rafael

    cangrejo a la plancha hace una declaración impresionante como principal de una fiesta al aire libre. Esta receta lo guía a través del proceso de usar una parrilla al aire libre y solo algunos otros ingredientes simples para aprovechar al máximo la dulzura natural del cangrejo. Puede usar mariscos congelados frescos o descongelados segúnlo que está disponible.

    Continúe con el 9 de 15 a continuación.
  • 09 de 15

    Camarones Jumbo A La Parrilla Con Adobo De Hierbas De Limón

    El abeto

    camarón gigante báñese rápidamente en una marinada herbácea antes de encender brevemente la parrilla. Están listos para comer cuando estén de color rosa brillante, en solo dos o tres minutos. Sirva con rodajas de limón para exprimir.

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    Lubina a la plancha con mantequilla de ajo

    El abeto / Julia Hartbeck

    Lubina es un pescado de restaurante popular que es fácil de preparar y se cocina en un instante. El pescado primero se sazona ligeramente y luego se asa a la parrilla por un lado; una vez que se le da la vuelta, se rocía con una salsa de mantequilla de ajo cuando termina de cocinarse. La combinación demantequilla, limón, ajo y perejil se mezclan muy bien con el suave sabor de este tierno pescado.

  • 11 de 15

    Ostras a la parrilla

    El abeto / Victoria Heydt

    La parrilla es una excelente manera de cocinar ostras y esta sabrosa receta es una excelente introducción para los principiantes a los mariscos salados. Solo vigile de cerca las ostras y retírelas de la parrilla tan pronto como se abran. Sirva con un chorrito de limón o salsa picante.

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    Tilapia de lima y albahaca

    El abeto / Kristina Vanni

    La albahaca fresca y el jugo de lima picante se infunden suave filetes de tilapia con muchos sabores en una receta que se cocina a la parrilla en menos de cinco minutos. Úselos para tacos de pescado o como una cena de verano saludable con arroz al vapor y vegetales verdes.

    Continúe con 13 de 15 a continuación.
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    Pescado Entero Tailandés A La Parrilla Con Salsa De Cilantro Y Chile

    El abeto / Maxwell Cozzi

    este tradicional pescado tailandés la receta se puede hacer al aire libre en la barbacoa, o puede freír el pescado en el interior; se hace en ambos sentidos en Tailandia. Le encantará la ternura del pescado combinada con una fantástica salsa de cilantro y chile, que puede serhecho de suave a extra picante para adaptarse a su gusto. Casi cualquier pescado entero "de carne blanca" se puede utilizar para esta receta.

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    Halibut de lima y cilantro

    Rita Maas / Getty Images

    Los filetes de fletán gruesos se bañan con una rica salsa de mantequilla aromatizada con cilantro y lima en este fabuloso receta de pescado a la plancha . Disfrútelo solo como entrada o úselo para tacos de pescado; se combinará maravillosamente con los condimentos mexicanos clásicos.

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    Atún Marinado A La Parrilla Con Mostaza De Miel De Dijon

    El abeto / Danielle Moore

    Sirva este delicioso atún a la plancha con arroz o en rodajas y cubra una ensalada mixta o verduras frescas de primavera p. Ej., Col rizada, rúcula, espinaca, etc.. Sin embargo, tenga cuidado de no cocinar demasiado asando a la parrilla demasiado tiempo; desafortunadamente, un pozo-El bistec de atún hecho no es un bistec de atún bien cocido. Cocinar más de medio crudo dará como resultado un pescado seco que tiene una textura y un sabor más parecido al atún enlatado.