El nombre "cóctel derby" se ha utilizado para varios cócteles a lo largo de los años. La mayoría de las veces, se elabora con whisky bourbon, probablemente debido a una asociación con el Derby de Kentucky aunque hay una variación común que incluye ginebra. Todas son bebidas fascinantes que son dignas de probar y, con opciones tan diversas, seguramente habrá un cóctel derby para cualquier estado de ánimo en el que te encuentres.
El cóctel derby posiblemente más popular tiene un Manhattan estilo, aunque usa benedictino en lugar de vermut dulce. El sabor a miel y hierbas del licor es un cambio delicioso, que transforma el popular aperitivo de whisky en una bebida para después de la cena.
ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Vierta el whisky, el licor y los amargos en a coctelera lleno de hielo
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tensión en frío copa de cóctel .
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decorar con a toque de limón .
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Elegir licor de primera categoría para que todos los cócteles derby obtengan las bebidas con mejor sabor.
- Con cualquiera de estos cócteles, los disfrutará más si se sirven en un vaso frío. Si olvida congelar uno de antemano, coloque algunos cubitos de hielo en el vaso mientras mezcla la bebida. Viértalos antestirante.
variaciones de recetas
- El otro cóctel derby de whisky popular tiene más de a estilo whisky sour . Viene de Trader Vic's 1947 "Guía del barman", aunque ni siquiera él pudo ponerse de acuerdo en una sola receta porque el libro incluye tres cócteles derby diferentes. Esta versión combina 1 onza de bourbon con 1/2 onza cada uno vermut dulce y naranja curaçao y 3/4 de onza de jugo de lima. Se agita y se cuela en una copa de cóctel, luego se adorna con una rodaja de lima y / o menta.
- Un cóctel derby a base de ginebra aparece en la categoría "The Unforgettables" en el sitio web de la Asociación Internacional de Bartenders IBA, aunque sus orígenes no están del todo claros. Para hacerlo, revuelva 2 onzas de ginebra con 2 pizcas de amargo de durazno y 2 ramitas de menta no confusión que es inusual para la hierba en un vaso mezclador con hielo.Colar en una copa de cóctel.Se utiliza una ramita de menta como guarnición.
¿Qué tan fuerte es un cóctel Derby?
Los cócteles benedictinos y gin derby pesan un elevado 32 por ciento de ABV prueba de 64, lo que los coloca entre los cócteles más fuertes que puede mezclar. Eso es también con un whisky o ginebra de grado 80.elija un licor más fuerte, las bebidas podrían superar fácilmente los 80 grados. En contraste, el cóctel sour derby's contenido de alcohol debe estar en el rango de 19 por ciento ABV prueba 38.
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