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¿Tiene papas sobrantes? Aquí hay algunas ideas sobre cómo transformar y reutilizar esas papas sobrantes, ya sean papas horneadas sobrantes o sobras de puré, asado al horno, hervidas o camote. Muchas de estas recetas se pueden prepararcon cualquiera, ¡así que navega por todos ellos!
Sobras de puré de papas
- Pastel de pastor con verduras : El brócoli, los champiñones y la coliflor se hornean en una salsa cremosa y se cubren con puré de papas.
- Empanadas de papa con acelgas : Vibrantemente coloridos y hechos con puré de papas sobrantes, estos fritos en sartén son rápidos y fáciles de hacer, conservar y congelar bien. Una excelente manera de usar el puré de papas sobrante.
- Empanadas de papa veganas para el desayuno : Combine el puré de papas sobrante con un poco de harina y un sustituto de huevo para obtener una hamburguesa básica de papa frita.
- Pastel de pastor sin carne con lentejas : En lugar de carne, la receta vegetariana usa lentejas y se puede preparar con las sobras de papas al horno, hervidas o en puré.
- Pastel de pastor con puré de papas : El pastel de pastor es una excelente manera de usar la salsa sobrante de Acción de Gracias y el puré de papas sobrante.
- Empanadas de puré de papa con parmesano : Otra receta de empanada de papa, esta está hecha con puré de papa sobrante y frita hasta que esté crujiente.
sobras de papas horneadas, hervidas o asadas
- Patatas Tradicionales O'Brien : Con papas precocidas, sobrantes asadas o al horno, esta receta será súper rápida y fácil.
- Receta de hachís de patata y tempeh : Saltee las papas sobrantes hervidas, horneadas o asadas con tempeh para obtener un desayuno con alto contenido de proteínas.
Puré de batatas sobrantes
- muffins de camote : Convierta el puré de camote sobrante en muffins caseros.
- Pastelitos de muffin de camote : Una receta de pastel de camote, reducido y cocinado con un molde para muffins.
- galletas de boniato : Galletas caseras hechas con puré de camote.
batatas asadas o hervidas
- Hamburguesas vegetarianas de camote y quinua : Esta receta única requiere puré de batatas cocidas.
- risotto de camote : Las batatas sobrantes asadas se pueden hacer puré para agregar a un risotto vegetariano picante en esta receta.
- Lasaña de camote : Use batatas cocidas o en puré en esta receta de rollo de lasaña vegetariana.
- Chile de camote y frijoles negros : Use batatas precocidas y reduzca el tiempo de cocción a fuego lento.
- Sopa de calabaza y camote : disfraza las batatas sobrantes como un tazón de sopa de calabaza vibrante y colorida.
