Te quedas despierto hasta tarde para celebrar un segundo. Lo más probable es que tengas hambre en el camino. Preparar una comida de Nochevieja que permita horas de alegría es el camino a seguir. Por esta razón, es posible que desees cocinaralgo grande, como un asado de costilla o un pavo. También puede dirigirse hacia una barbacoa tradicional en forma de pechuga, cerdo desmenuzado o costillas BBQ. Eche un vistazo a estas opciones para un menú de celebración.
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Colas de langosta a la parrilla
El abeto / Victoria Heydt
esto colas de langosta a la plancha La receta es perfecta para cualquier ocasión. Si no tienes mucha experiencia asando mariscos, entonces esta receta es para ti. Rápida y fácil, esta es una langosta fantástica que solo toma unos minutos preparar.
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Asado de costillas de primera calidad
El abeto Este es un asado de costilla clásico receta cocinada a la parrilla. El secreto es mantener la temperatura lo suficientemente baja durante la cocción y sacarla de la parrilla cuando esté lista. Asegúrese de asar indirectamente y también use una bandeja de goteo para recoger la grasa.
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Camarones Jumbo a la Parrilla
El abeto
Esta es una deliciosa hierba marinada camarones jumbo a la parrilla receta. El secreto para asar camarones a la parrilla es vigilarlos de cerca. Los camarones se cocinan lo suficientemente rápido como para que puedas mantener la tapa cerrada y vigilarlos en todo momento. Los camarones recocidos son gomosos, así que quítalos en el momento en que esténhecho.
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Prime Rib de ternera asado a fuego lento
William Reavell / Getty Images
no hay nada como costilla de ternera asada a fuego lento . Este se tuesta lentamente, lo que lo hace aún más tierno. Hay una mezcla simple pero sabrosa que le dará una gran salsa después.
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Brochetas de carne
Ray Kachatorian / The Image Bank / Getty Images
Brochetas de res funciona bien porque todos los ingredientes de esta receta se cocinarán a la perfección al mismo tiempo. La marinada no solo agrega sabor, sino que evita que los pequeños trozos de solomillo superior se sequen.
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Deslizadores de albóndigas de pimiento rojo asado con tomate
Cultura RM Exclusive / Brett Stevens / Getty Images
esto deslizadores de albóndigas de pimiento rojo asado con tomate La receta rinde mucho, pero vale la pena. El pimiento rojo agrega un sabor agradable y brillante a las albóndigas. Estas albóndigas son perfectas para comidas al aire libre, noches de juegos y fiestas navideñas.
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costillas al estilo chino
Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.
esto costillas al estilo chino La receta utiliza los sabores profundos de hoisin y cinco especias en polvo, junto con el sabor salado de la salsa de soja y un ligero y dulce sabor a miel. Las costillitas son perfectas, ya que son más pequeñas, están llenas de carne y brindan una mejor presentación.
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Jamón ahumado glaseado con miel
El abeto / Maxwell Cozzi
esto jamón ahumado glaseado con miel es una excelente manera de tomar un jamón cocido normal y convertirlo en algo espectacular aplicando un aderezo picante y colocándolo en un ahumador. Déjelo fumar por un rato y tendrá un buen sabor.
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Alitas de pollo dulces y picantes para súper fumadores
Sodanie Chea / Flickr / CC BY 2.0
Estos Alitas de pollo dulces y especiadas de Super Fumadores son uno de los aperitivos más populares en Super Smokers BBQ. La dulzura proviene de la miel y el impulso proviene de usar la salsa barbacoa más picante y picante que sus papilas gustativas puedan manejar. Necesitará astillas de madera de manzana y una bandeja de papel de aluminio desechable para esto.receta.
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Camarones con Mantequilla de Ajo
luchezar / Getty Images
Si te gustan las gambas al ajillo, entonces esto camarones con mantequilla de ajo receta para usted. Puede servir este platillo como parte del plato principal o servirlo como aperitivo.
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Asado de Londres marinado
Brian Hagiwara / Getty Images
Esta receta clásica para asado londinense marinado está empapado en vino y vinagre, lo que lo hace más tierno. Si realmente quieres que sea auténtico, prueba con un filete de falda .
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Alas de búfalo a la parrilla
Pam McClean / Getty Images
Estos alitas de búfalo a la parrilla lleve el aperitivo clásico a un nuevo nivel con una marinada que los mantenga húmedos y tiernos. Estas alitas también están llenas de sabor.
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Filet Mignon con costra de hierbas
James y James / Stockbyte / Getty Images
¿Qué puede ser mejor que filete mignon ? Es delicioso y tierno. Esto filet mignon con costra de hierbas la receta requiere hierbas secas, aunque puede sustituirlas hierbas frescas en cambio. Si va a hacerlo, duplique la cantidad que requiere la receta.
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Brocheta de espárragos envueltos en tocino
Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.
Esta es una excelente manera de preparar espárragos envueltos en tocino a la parrilla. Rápido y fácil, con pocos ingredientes. ¿Qué más se puede pedir? Esto brochetas de espárragos envueltos en tocino es un plato perfecto para cualquier reunión navideña y se puede preparar en el último minuto.
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Camarones Margarita a la Parrilla
Michael Phillips / Getty Images Recuerde que una salsa de inyección es un adobo y necesita pasar algún tiempo con la carne para que funcione mejor. Debe planear usar este adobo de inyección varias horas antes de comenzar a cocinar. Esto camarones margarita a la parrilla es excelente con cualquier tipo de ave, particularmente pavo.
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Ensalada de pera y camote
Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.
Esta a la parrilla ensalada de pera y boniato La receta es realmente deliciosa. La combinación de camote, peras y aderezo combina bien con el queso feta. Si bien esta ensalada se beneficia del sabor picante de la rúcula, puede sustituirla por sus verduras de ensalada favoritas.
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Camarones a la barbacoa al estilo de Nueva Orleans
Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.
mientras camarones a la parrilla al estilo de Nueva Orleans generalmente se hornea en un horno, ¿por qué no llevarlo a la parrilla? Similar al método de langostinos a la plancha , estos camarones se colocan en una sartén de hierro fundido para cocinar. Empape la salsa con pan ligeramente tostado o sírvalos con arroz.
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Chateaubriand tradicional
Diana Miller / Getty Images
De la época de Napoleón viene esta receta para una gran comida. Chateaubriand tradicional no es un corte de ternera como mucha gente piensa, sino una receta de lomo de ternera a la parrilla.
