25 recetas fáciles y abundantes de frijoles de olla de cocción lenta

Comidas asequibles para toda la familia

El abeto / Diana Rattray

Si tiene frijoles secos o enlatados en su despensa, tiene todo lo que necesita para preparar una comida fácil y económica. Los frijoles son ricos en muchas vitaminas y minerales, y son una gran fuente de proteínas. Aparte de la saludbeneficios, los frijoles son increíblemente asequibles.

Ya sea que trabaje fuera de casa o en casa, la olla de cocción lenta es una excelente manera de cocinar frijoles. El calor lento y uniforme es ideal, especialmente para frijoles secos más grandes, y cocina combinaciones de frijoles enlatados a la perfección.puede llevar la olla de cocción lenta con su plato de frijoles a una fiesta o comida compartida y enchufarla para servir.

Si su agua está un poco dura o tiene problemas para que los frijoles secos se ablanden en la olla de cocción lenta, intente agregar un poco de bicarbonato de sodio al agua, aproximadamente 1 cucharadita por taza de frijoles. Y remojar durante la noche o remojo rápido puede darles a los frijoles una ventaja y garantizar una cocción uniforme.