10 recetas divertidas de paletas heladas para adultos

¡Las paletas heladas son un gran placer para el verano y, para los adultos, las paletas heladas o poptails son aún mejores! Estas pequeñas golosinas congeladas están enriquecidas con alcohol y traen un favorito de la infancia al mundo de los amantes de los cócteles.

Hay muchas recetas para que las explore, mezcle, congele y comparta en una fiesta o las guarde para usted no lo diremos. Desde paletas dulces y cremosas hasta versiones heladas de cócteles favoritos son casi demasiado divertidos y pueden servir de inspiración para crear sus propias paletas de hielo personalizadas.

Cómo hacer un poptail

La mayoría de estas recetas de paletas heladas hacen de seis a ocho paletas, dependiendo del molde que esté usando. Algunos consejos esenciales lo ayudarán a crear excelentes paletas heladas con púas:

• Mantenga la relación del mezclador a licor en aproximadamente 4: 1. Ya que el licor no se congela bien , esta proporción más baja permitirá que el pop se congele.
• Las paletas heladas llenas de alcohol tienen una textura más suave que las paletas heladas sin alcohol. Esto también se debe al punto de congelación del alcohol, por lo que es mejor mantenerlas en el congelador hasta el último minuto.
• Un molde para paletas heladas es la forma más fácil de hacer paletas heladas y son económicas. Los moldes suelen hacer entre seis y diez paletas heladas de tres onzas. Algunos incluyen el soporte para palitos, que es muy conveniente.
• Como alternativa a los moldes, use vasos de papel desechables. Una vez congelados, retire el vaso y disfrute del refresco.
• Tómese un tiempo adicional si desea crear paletas de hielo en capas. Para una línea bien definida, cada capa debe configurarse completamente antes de agregar la siguiente capa. Si desea líneas más suaves, agregue la segunda capa cuando la primera sea solo parcialmentecongelados. Mantenga los ingredientes fríos entre capas para una congelación más rápida.
• Cuela los purés de fruta fresca para obtener paletas heladas más suaves. Los trozos sólidos de fruta se congelarán mucho más que el resto de la paleta helada y pueden no ser muy deseables.
• Para eliminar las burbujas de aire en paletas heladas cremosas, llene el molde parcialmente, luego golpéelo ligeramente sobre la encimera y continúe llenando.
• Si el molde no tiene un soporte para varillas incorporado, congele las paletas durante aproximadamente una hora antes de insertar las varillas. Esto ayudará a que la varilla se mantenga erguida. Otro truco es colocar papel de aluminio sobre el molde y usarlo comoun soporte para los palos.
• El tiempo que se tarda en congelar las paletas varía según la receta, la cantidad de alcohol y el congelador los congeladores son más rápidos. En general, déjelos congelar durante la noche, aunque más tiempo no hará daño.
• Una vez completamente congelado, sumerja el molde hasta la mitad en agua tibia durante unos 30 segundos para liberar las paletas.
• Las paletas de pudín son más difíciles de quitar y, a menudo, tienen imperfecciones que se pueden limpiar fácilmente.

Si está haciendo paletas heladas con púas y hay niños alrededor, asegúrese de que no tengan acceso a estas golosinas solo para adultos.

Cóctel de paleta de champán

La forma más fácil de combinar cócteles y paletas heladas es simplemente unir los dos. Esta "receta" de paletas de champán es un ejemplo perfecto y también es una excelente manera de mantener el vino frío.

Todo lo que necesitas es una paleta helada casera o una que hayas comprado para los niños. Ponla boca abajo en tu vaso favorito y llenar con champán .

Toma esta idea otros cócteles de verano también. Básicamente, simplemente está usando la paleta de hielo en lugar de hielo y esto se puede hacer con paletas de hielo con púas o directamente en casi cualquier bebida fría.

Brockmans Gin Bramble Ice Pop

Esta paleta helada de zarza es una receta divertida y rápida que requiere solo unos pocos ingredientes incluida una gran ginebra . Brockmans creó el pop para imitar el cóctel de zarzas y es una deliciosa paleta helada con bayas frescas.

• 3/4 taza de agua
• 3/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de jugo de limón
• 1 1/2 tazas de moras
• 1/2 taza de ginebra Brockmans

1. Mezclar los primeros cuatro ingredientes hasta que estén suaves.
2. Vierta una cantidad igual en moldes para paletas.
3. Cubra cada molde con partes iguales de ginebra.
4. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Poptail Kiwi Martini

inspirado en uno de los martinis de vodka más fáciles , este poptail es tan simple y rápido de mezclar. Si usted me encanta un martini de kiwi , pruébalo como una paleta, completa con vodka cítrico y kiwi fresco.

• 2 tazas de kiwi pelado y picado; aproximadamente 8 kiwis
• 1/4 taza jarabe simple
• 1/4 taza vodka cítrico
• 1 taza de hielo

1. Coloque el hielo y el kiwi en una licuadora y mezcle hasta que estén bien picados.
2. Agregue el almíbar y el vodka y mezcle hasta que quede suave.
3. Vierta cantidades iguales en los moldes para paletas.
4. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Cola de Caipirinha Fresca

El caipirinha es muy fácil convertirlo en una paleta helada. Incluye todo lo bueno del cóctel, incluida la cachaça, lima fresca y un toque de dulzura. También puede usar una amplia variedad de frutas.

• 1 1/2 tazas de jugo de limón fresco
• 1/3 taza cachaça
• 3/4 taza de azúcar
• 3/4 taza de agua
• Lima cortada en rodajas finas

1. Mezcle el jugo, la cachaca, el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Vierta en moldes para paletas heladas.
3. Coloque unas rodajas de lima en cada molde.
4. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Paletas de helado de melocotón con bourbon

Peach es un complemento perfecto para popular julepe de menta y esta receta de paletas heladas celebra la hermosa combinación. Comienza con un jarabe simple fino con sabor a menta, por lo que se congela bien. Esta misma técnica se puede usar para crear mojito y otros poptails a base de menta, y siempre puede cambiar el jugo de fruta.

• 2 tazas de agua
• 1 taza de azúcar
• 1 taza menta fresca
• 1 taza de jugo de durazno
• 1/3 taza whisky bourbon

Crea el jarabe simple de menta :

1. Hierva el azúcar y el agua lentamente, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Reduzca el fuego, agregue la menta, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
3. Retirar del fuego, mantener tapado y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ensamble la paleta de hielo :

1. Mezcle el jarabe de menta, el jugo de durazno y el whisky.
2. Vierta uniformemente en moldes para paletas heladas y, si lo desea, espolvoree con menta picada.
3. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Poptail de sandía y margarita

¿Tequila y sandía en una paleta helada? Es algo maravilloso y, esencialmente, a margarita de sandía ¡en un palito! Hacer jugo de sandía fresco es fácil : confusión algunos trozos de sandía sobrantes hasta obtener todo el jugo, luego colar la pulpa.

• 2 tazas jugo de sandía fresca
• 1/2 taza de jarabe simple
• 1/2 taza de jugo de lima fresco
• 1/3 taza de tequila blanco
• 2 cucharadas triple sec o Grand Marnier

1. Combine los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
2. Vierta cantidades iguales en moldes.
3. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Poptail de crema de sangría de bayas

Rehaga su sangría de vino y transfórmalo en una paleta deliciosa y cremosa con esta receta fácil. Me gusta la mayoría de recetas de sangría , puedes personalizarlo con cualquier fruta; una mezcla de moras, arándanos y frambuesas es muy buena. A eso, agrega tu vino tinto, almíbar y crema favoritos y tienes un helado espectacular.

• 2 tazas de bayas frescas mixtas
• 1/2 taza de vino tinto
• 1/4 taza de jarabe simple
• 1/2 taza crema espesa

1. Haga un puré de las bayas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
2. Colar el puré en un colador de malla fina para eliminar la mayoría de los trozos puede omitir este paso si lo prefiere.
3. Combine el puré de frutos rojos con los demás ingredientes y licuar hasta que quede suave .
4. Vierta cantidades iguales en moldes.
5. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Esta es una gran paleta para capas o remolinos. Mezcle las bayas, el vino y el almíbar sin la crema, luego endulce la crema con aproximadamente 3 cucharadas de azúcar. Vierta las dos en capas o agítelas en el molde.

Poptail de crema con gota de limón

El poptail de crema con gotas de limón es una divertida interpretación congelada del martini con gotas de limón con un poco de helado para crear una golosina deliciosa.

• 1 3/4 taza de batidora de martini con gotas de limón
• 1 1/2 cucharaditas néctar de agave
• 1 taza helado de vainilla
• 1/3 taza vodka

1. Combine todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que quede suave .
2. Llene los moldes para paletas con cantidades iguales de la mezcla.
3. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

Tequila Sunrise Yogurt Pop

El tequila amanecer se puede reinventar de muchas maneras y es fantástico como una paleta helada. Al igual que el cóctel, el yogur al amanecer con tequila tiene capas. La receta recomienda el efecto de dos capas que imita el cóctel, aunque podrías hacer varias capas fácilmente.si tienes el tiempo.

• 1/3 taza de tequila blanco
• 1 1/2 tazas de jugo de naranja fresco
• 6 onzas de yogur griego el recipiente promedio de una sola porción
• 1/2 taza granadina

1. Mezcle el tequila, el jugo de naranja y el yogur en un tazón hasta que se combinen.
2. Vierta aproximadamente 1/2 cucharadita de granadina en cada molde para paletas.
3. Rellene con la mezcla de naranja y tequila.
4. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.

También puede agregar un poco de interés a la granadina combinándola con una cucharada de yogur o agregando un puré de frutas frescas como fresa o frambuesa.

Poptails de pudín ruso blanco

El ruso blanco es un gran candidato para paletas de pudín. En realidad, hay dos paletas de pudín aquí porque el ruso negro funciona igual de bien en forma congelada, simplemente agrega chocolate a la mezcla. Es un dúo divertido que funciona muy bien para una fiesta.

Paletas de pudín ruso blanco

• 1 paquete de pudín de vainilla instantáneo
• 2 1/2 tazas de leche
• 4 onzas de vodka
• 1 onza licor de café
• 1 onza RumChata o licor de crema irlandesa

Paletas de pudín ruso negro

• 1 paquete de pudín de chocolate instantáneo
• 2 1/2 tazas de leche
• 4 onzas de vodka
• 2 onzas de licor de café

Para hacer paletas de pudín

1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o con una batidora de mano hasta que estén bien combinados.
2. Vierta cantidades iguales en moldes para paletas heladas.
3. Inserte palos y congele hasta que esté sólido.