Top 10 recetas de platos principales

Pasta cremosa de tomate

Esta no es la receta de pasta más ortodoxa, pero es buena. Simplemente elija una pasta larga - bucatini o espaguetis funcionan bien - compre un frasco de su salsa de tomate favorita bajo en azúcar y sin pasta de tomate agregada son los mássaludable y sabroso, un poco de queso crema, y ​​tendrá la cena lista en 20 minutos o menos.

Agregar queso crema a la salsa de tomate le da al plato un sabor cremoso que es simplemente delicioso. También hace que sea fácil de disfrutar para los niños porque a veces las salsas de tomate en frascos tienen demasiado ajo o especias y el queso crema atenúa esos sabores.

Haga que esta pasta sea vegana omitiendo el queso crema y reemplazándola con 1/2 taza de leche de anacardo sin azúcar y 1/2 taza de queso crema vegano.

Para una comida completa, prepare un poco pan de ajo y lanza a ensalada de col rizada con aderezo de limón .

Pollo al horno con miel y mostaza

Si no está acostumbrado a usar el microondas al cocinar, esta es una gran oportunidad para hacer de este aparato su nuevo aliado. Haga una salsa de miel, mostaza y cebolla en el microondas, sazone su pollo con sal y pimienta, cubra conla salsa y hornear entre 35 y 40 minutos a 375 F.

El pollo jugoso y sabroso va bien con el arroz, como nuestro aromático arroz con coco . Use el mismo tiempo y temperatura del horno para hacer algunos vegetales asados ​​balsámicos y siéntese para una cena saludable en 40 minutos o menos.

Si desea preparar arroz en el microondas, simplemente coloque 1 taza de arroz, 2 tazas de agua, 1 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharadita de sal en un recipiente apto para microondas. Revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10minutos, revuelva de nuevo y cocine en el microondas 5 minutos más. Los tiempos varían según la potencia del aparato, pero comience con menos tiempo del que cree que es necesario para evitar que el arroz se cocine demasiado y se seque.

Tortellini rojo y blanco

Esta fabulosa receta usa todos los trucos de un cocinero experimentado que sabe lo que es estar presionado por el tiempo. Compre los ravioles congelados de su elección y un frasco de salsa roja sin azúcar agregada y uno de salsa Alfredo. Coloque elravioles en una bandeja para hornear y vierte la salsa roja encima más la 1/2 taza de agua que acabas de usar para "limpiar" toda la salsa roja restante del frasco. Haz lo mismo con la salsa Alfredo más el 1/4 de tazade leche utilizada para limpiar el frasco. ¡Hornea y come!

Puede hacer este plato vegetariano para carnívoros agregando albóndigas encima antes de hornear. Cuando la pasta esté cocida después de 55 minutos tapada y 15 sin tapar, agregue parmesano encima y sirva.

Mantenga el tema rojo y blanco con un lado ensalada Caprese y ofrezca un poco de pan crujiente y mantequilla.

Pastel de carne clásico

El pastel de carne es un alimento básico estadounidense que es demasiado irresistible como para no intentar hacer el suyo propio. La carne magra jugosa y las verduras horneadas en un pan resistente son parte de los recuerdos felices de la infancia de la mayoría de las personas.

Para esta receta, use carne de res, huevos, cebollas y salsa de tomate de buena calidad. Agregue las especias de su elección como pimienta de cayena, hojuelas de chile, ajo en polvo o hierbas italianas. Hornee durante 1 hora y 10 minutos y deje reposar durante 10 minutos.más antes de cortarlo.

El pastel de carne va muy bien con puré de papas . Si quieres una versión más ligera, prueba puré de coliflor . Hacer un colorido ensalada de melón y siéntese a disfrutar de una hermosa cena familiar. Ofrezca salsa BBQ o casera salsa de tomate verde para verter sobre el pastel de carne.

Esta receta usa avena y no pan rallado, por lo que no tiene gluten.

asado en olla

Esta carne asada tierna y escamosa se cocina en el horno durante 3 horas. Por lo tanto, aunque tome mucho tiempo, la mayor parte de la cocción se realiza sin que usted tenga que hacer nada. Simplemente saltee las cebollas, dore la carne, reduzca el vino tinto y coloquetodo en el horno con caldo de res y hierbas.

Tiene la opción de agregar papas después de 2 horas de cocción o dejarlas sin tocar durante las 3 horas completas de tiempo de horno. Si opta por omitir las papas en el asado, hornee algunas batatas confitadas en el mismo horno para servir como guarnición. Agregue otras verduras a su asado, como nabos y pimientos, para que no tenga que preocuparse por hacer un plato de verduras.

Crockpot Chicken and Dumplings

Esta receta fácil y pasada de moda puede tener muchos pasos, pero es bastante fácil de hacer y no se arrepentirá ni un minuto cuando su familia comience a pedir segundos. Coloque el pollo, las verduras y el caldo en la olla de cocción lenta y cocinedurante 8 horas a fuego lento hasta que el pollo esté listo. Vierta cucharadas de masa de bizcocho en la sopa y cocine a fuego alto durante 25 minutos más. Eso es todo.

Adorne con perejil fresco y disfrute con una canasta de pan clásica para calentar la barriga con panecillos de levadura con tocino y mantequilla ablandada.

Filetes de pescado con miel y naranja

La miel y la naranja hacen un glaseado hermoso y sabroso en el pescado tierno. Haga el adobo y deje que el pescado absorba los sabores durante 30 minutos. Después de eso, solo tiene que asarlo durante 10 minutos. Unte el adobo adicional para cubrirlo mientrascocina.

Este plato apto para pescatarianos también es sin huevo y sin gluten y es tan simple como parece. Haga un risotto de espárragos como acompañamiento y corte un poco de baguette fresco.

Cazuela de estofado de albóndigas

Esta receta es el epítome de la conveniencia: las albóndigas congeladas, la sopa de crema, los guisantes y las zanahorias congelados y el puré de papas refrigerado hacen una cazuela sabrosa y abundante en poco tiempo. Hornee las albóndigas, saltee las verduras cebollas, champiñones, ajoy haga una salsa con la sopa. Coloque las verduras y las albóndigas en capas y agregue el puré de papas. Y ahí tiene una cazuela que es una cena completa en 35 minutos.

Hacer una ensalada de aguacate con hinojo y siéntese a disfrutar de una comida saludable con alimentos precocinados que quizás ya tenga a mano.

Brochetas veganas

Las diferentes necesidades dietéticas hacen que sea difícil planificar la cena. Los platos veganos siempre son un buen punto de partida porque con una opción puede cubrir algunas bases como sin gluten, sin lácteos y sin huevo, que parecen ser las másrestricciones difíciles para cocinar.

¡Nuestras brochetas veganas tienen mucha proteína y no les falta sabor! Marina tus verduras y tofu en aderezo italiano y arma las brochetas justo antes de asarlas. Si hay alergias a la soya, puedes marinar las verduras y el tofu por separado y hacer diferentesbrochetas para que la gente pueda comer una o ambas. Recomendamos una marinada durante la noche para obtener mejores resultados, pero 30 minutos funcionan bien. Ase a la parrilla durante 6 minutos.

Sirva con quinua o arroz integral guacamole y chips.

Chuletas de cerdo vietnamita

Estas chuletas de cerdo vietnamitas están listas en menos de 1 hora y son un plato principal fabuloso. Marina tus chuletas durante 30 minutos en una salsa dulce y aromática que contiene hierba de limón, salsa de pescado, ajo y azúcar.chuletas, los azúcares de la marinada se doran y crean una costra dulce en la capa exterior de la carne de cerdo.

Antes de que esté listo para poner las chuletas en la sartén, ponga un poco de arroz en su olla arrocera, cocine el cerdo y siéntese a cenar en menos de 30 minutos. Haga un rápido ensalada tailandesa de pepino para mantener los perfiles de sabor pero contrastar temperaturas y texturas.