Bienvenido a Cookiedome

Todo lo que necesitas para hacer que las galletas navideñas sean mágicas esta temporada

El abeto / Cara Cormack

Es diciembre. Se acerca la Navidad. Hanukkah está sucediendo. Es hora de las galletas. Lo sabes; lo sabemos. Esta temporada se trata de la mantequilla, el azúcar, las especias, los olores que flotan en tu cocina. El desastre de la harinaen tus mostradores. Tus hijos, riéndose mientras esparcen demasiada cobertura en sus galletas. Tú, recordando cómo hiciste lo mismo cuando eras pequeño. Queremos esto. Lo queremos cada diciembre.

Porque las galletas navideñas no son solo un alimento. Son mucho más que eso. Son una experiencia. Son los mejores aspectos de la nostalgia. Son unión, memoria y unión. Son alegría, placer y generosidad sin complejos.Son, como diría el difunto crítico de arte Dave Hickey, La Casa del Permiso.

Bienvenido a Cookiedome. Le presentamos algunas de nuestras galletas navideñas favoritas. Venga a explorar, pruebe algunas, comparta algunas y disfrute de las delicias de la temporada con nosotros.

Cookies navideñas de todas partes

El abeto / Abby Mercer

¿Son las galletas el lenguaje universal del amor? Una cosa que sabemos es que casi todas las culturas del mundo crean algún tipo de bocado de mano dulce y crujiente. No todos las llamamos galletas, pero sí las llamamos deliciosas.

Yakgwa : De Corea, una galleta frita con sabor a sésamo bañada en jarabe de miel y jengibre.

Alfajores : Una galleta tipo sándwich argentino compuesta de delicadas rodajas de mantequilla y relleno pegajoso de dulce de leche.

Chocolate tostado : Estos racimos de chocolate, nueces y hojuelas de maíz provienen de Nueva Zelanda.

Vanocni Cukrovi : Ese es el nombre checo para estas galletas rellenas de mermelada, que son bastante similares a las austriacas Tartas Linzer .

Speculoos : Crea los molinos de viento del norte de Europa con estas galletas condimentadas con almendras. Speculoos es el nombre belga; se llaman speculaas en los Países Bajos.

Zimtsterne : Estas galletas de almendra y clara de huevo bañadas con canela son los pilares de la Navidad en Alemania.

Cookies de esplendor visual

El abeto / Cara Cormack

¿Quieres una bandeja de galletas para las edades de Instagram? ¿Quieres empacar una bandeja de galletas que provoque jadeos de deleite? Te tenemos. Aquí tienes un espectro completo de colores y texturas, una colección que tendrá un sabor tan fantástico como parece.

Galletas de vidrieras : Comencemos con estas galletas de azúcar con centros llenos de dulces de tonos brillantes. Podrías usarlas para decorar ... si no fueran tan deliciosas.

Suspiros : Disculpe, pero estas galletas de merengue exigen su atención. Nos encantan en rosa, pero puede teñir las suyas de cualquier color que desee.

Galletas de molinete : Los remolinos de chocolate y vainilla hipnotizan; le mostraremos lo fáciles que son de hornear.

rosetas : Estos dulces fritos escandinavos pueden ser exagerados para la categoría de galletas, pero ¿sabes qué? La carpa de galletas navideñas es lo suficientemente grande para darles la bienvenida.

Pierniczki : Su lata de galletas navideñas necesita pan de jengibre y copos de nieve, y estas galletas de pan de jengibre polacas cumplen ambos aspectos.

¿Le dijimos que tenemos el guía definitiva para alojar un intercambio de cookies ? Porque lo hacemos. Ahora preséntate.

Simplemente deliciosas galletas

El abeto / Cara Cormack

¿Qué es delicioso? Chocolate: con menta, con naranja confitada, con caramelo y chocolate. El sabor de la mantequilla y el azúcar se derriten en la lengua. El sabor agridulce de la mermelada rodeada de una galleta crujiente. Estos son algunos de nuestros favoritoscosas.

Cocadas : Imagínese macarrones mezclados con dulce de leche y bañados en chocolate; ahora haga algunos.

Galletas de chocolate y menta : Declaramos que este es el perfil de sabor oficial de las fiestas. Bueno, aparte de todos los demás perfiles de sabor de las fiestas maravillosas ...

florentinos : Ella es tan elegante, con su naranja confitada, astillas de almendra y encaje de chocolate y caramelo.

Galletas de mantequilla italianas : Ya sea que esté relleno de mermelada o bañado en chocolate y rocíe mejor aún, ambos, un bocado de esta crujiente y mantecosa bondad es una alegría siempre.

Galletas Kolache : Europa del Este a través de Texas; esos son estos mini pasteles rellenos de queso crema y mermelada.

Un momento de galleta de azúcar

El abeto / Cara Cormack

Si hace solo una galleta esta temporada, seguramente será esta. Queremos mostrarle todo lo que necesita para crear la magia de las galletas de azúcar. Prepare sus cortadores de galletas y chispas: ¡Aquí vamos!

En primer lugar: el original Galleta de azúcar de vainilla

¿Quieres algo fácil? Prueba estos barras de galleta de azúcar .

Déjanos mostrarte cómo congelar galletas de azúcar , paso a paso. Aquí hay más consejos para decorar galletas navideñas .

Lista de verificación del equipo para hornear

¿Tiene lo que se necesita para hornear? Por supuesto que sí, en el interior. Pero estamos hablando de equipo de cocina. Si está buscando reemplazar sus bandejas para hornear maltratadas o quiere probar la manecilla de las horas en las galletas prensadas,tenemos recomendaciones para ti.


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Cuando se trata de hornear, algunos de nosotros necesitamos un poco de agarre de la mano. Y algunos de nosotros podríamos mejorar un poco nuestras habilidades. ¿Eres tú? Echa un vistazo a nuestras recomendaciones para conocer mejor clases de repostería en línea y clases de decoración de cookies en línea .

¿No hornea este año? ¿O nunca? Esta es una zona libre de juicios. Aquí están nuestros favoritos servicios de entrega de cookies . Y porque sabemos que algunos de nosotros estamos obsesionados con macarons sí, Virginia, hay múltiples servicios de entrega de macarrones esperando hacer realidad sus sueños.