El abeto
El Cinco de Mayo es un día festivo que conmemora la victoria del ejército mexicano en la Batalla de Puebla durante la Guerra Franco-Mexicana. Aunque es un día festivo relativamente menor en México, el día es una celebración popular en los Estados Unidos. Y qué mejor manera decelebrar que comer deliciosa comida mexicana? Hemos reunido una variedad de platos sabrosos que seguramente serán populares en su reunión del Cinco de Mayo . Desde tacos y enchiladas hasta guacamole y pozole, realmente no te puedes equivocar. Solo no olvides el margaritas .
- 01 de 23
Enchiladas mexicanas fáciles de 30 minutos
El abeto
Listo en solo 30 minutos y con solo un puñado de ingredientes, estos enchiladas son infinitamente personalizables. ¿Tiene un poco de pollo, cerdo o ternera desmenuzado sobrante? Tírelo. O para una opción vegetariana, agregue pimientos y cebollas o champiñones en rodajas y salteados. Hay un versión verde también.
- 02 de 23
Tacos de Carne Asada
El abeto
carne asada es un plato de carne de res marinado simple que está lleno de sabor. Es el mejor relleno para un taco, especialmente cuando se cubre con una pizca de cebolla y salsa fresca. Si tiene una olla instantánea, puede usarla para hacer carne asada también.
- 03 de 23
Guacamole simple para todo uso
Arx0nt / Getty Images No sería una celebración mexicana sin guacamole . Esta sabrosa receta puede usarse como salsa y servirse con papas fritas, o usarse para cubrir tacos y otros platos.
- 04 de 23
Pozole de pollo Pozole de Pollo
El abeto come / Diana Chistruga
Pozole es una comida casera mexicana popular y por una buena razón. Es una sopa caliente y abundante que tradicionalmente se hace con carne de cerdo y maíz, una especie de maíz seco y masticable. Hecho con pollo, esta receta ofrece variaciones para el pozole verde y rojo.
Continúe con 5 de 23 a continuación. - 05 de 23
Birria mexicana
El abeto
Birria es un trabajo de amor, pero no es difícil de hacer y vale la pena el tiempo invertido. Lo es hecho tradicionalmente con carne de cabra, que puede ser difícil de encontrar, por lo que puede sustituirla por cerdo o ternera. Comience su birria el día antes de que planee comerla para que la carne se pueda marinar durante la noche para obtener el mejor sabor.
- 06 de 23
Mini Taquitos de Pollo al Chipotle
Leah Maroney
Para un aperitivo agradable a la multitud, prepare mini taquitos de pollo chipotle . Los rollitos de mano crujientes son muy sabrosos cuando se sumergen en guacamole y crema agria.
- 07 de 23
Frijoles Pintos del Horno Holandés Frijoles Refritos
Porter Lansing / Getty Images una guarnición mexicana clásica frijoles refritos vaya muy bien con casi todo. Comience con frijoles pintos cocidos a fuego lento y lento antes de triturarlos y cocinarlos en la estufa. O hágalos en su olla a presión o olla instantánea .
- 08 de 23
salsa de taco
El abeto / Leah Maroney
así de fácil salsa de taco La receta puede convertirse en el trampolín de cientos de platos mexicanos. Comienza con salsa de tomate y chiles verdes enlatados cocidos con especias. El nivel de picante de los jalapeños depende completamente de ti.
Continúe con 9 de 23 a continuación. - 09 de 23
Dip de Queso Blanco
Anita Schecter
Para un aperitivo que seguramente será un éxito, hágalo en casa salsa de queso blanco y sirva con totopos crujientes. Los quesos blancos derretidos y una salsa blanca especiada se combinan para hacer una salsa cremosa y pegajosa que también es excelente para los nachos.
- 10 de 23
Carnitas de olla instantánea
Diana Rattray en español, carnitas significa cerdo cocido desmenuzado que a menudo se sirve en tacos. Si bien las recetas tradicionales requieren un método de cocción lento y lento, esto versión Instant Pot es mucho más rápido, lo que da como resultado una carne sabrosa que funciona perfectamente en un taco suave cubierto con cebollas encurtidas caseras.
- 11 de 23
Pastel Fácil Tres Leches
DebbiSmirnoff / Getty Images Tres leches se traduce en tres leches, y este pastel ultrahúmedo tiene las tres. Se hace rápido y fácil con una caja mezcla para pastel , sigue siendo un placer total y un final bastante dulce para una fiesta del Cinco de Mayo.
- 12 de 23
Enchiladas Mexicanas
Leah Maroney
Esta receta le muestra cómo hacer auténtica enchiladas mexicanas con su elección de relleno, ya sea carne, verduras salteadas, queso o una combinación. Puede hacer su propia salsa de enchilada o usar la comprada en la tienda para una comida rápida.
Continúe con 13 de 23 a continuación. - 13 de 23
Chiles Rellenos Pimientos Mexicanos Rellenos
Lynne Mitchell / Getty Images Fritos y rellenos de queso, nadie podrá resistirse chiles rellenos . Hágalos frescos para que estén agradables y crujientes y el queso esté salado y derretido. Agregue una cucharada de frijoles refritos o carne desmenuzada con los pimientos si lo desea.
- 14 de 23
Tamales caseros sin gluten
Brenda Jeanne / Getty Images Si desea impresionar a una multitud del Cinco de Mayo, no hay nada mejor que tamales caseros . Toman algo de tiempo y planificación, pero son divertidos de hacer y vale la pena cada minuto. Cambie el relleno para que se adapte a sus gustos podemos sugerir pechuga o maíz y ají verde .
- 15 de 23
Barbacoa Instantánea en Olla
Diana Rattray barbacoa de res es un plato de carne estofado que es tierno, sabroso y un relleno ideal para tacos y burritos. Cocinarlo en la olla a presión lo hace mucho más rápido y fácil sin dejar de producir resultados deliciosos. Pruébelo también en nachos.
- 16 de 23
Salsa de Mole Mexicana Fácil
El abeto
Mole es una salsa compleja y cremosa hecha de una larga lista de ingredientes que incluyen chiles, aromáticos, nueces, frutas secas y especias. Esta receta simplificada aún brinda sabor y es perfecta para servirla encima del pollo.
Continúe con 17 de 23 a continuación. - 17 de 23
Brownies mexicanos
Leah Maroney
agregando un poco de canela y pimienta de cayena a bizcochos de chocolate pegajosos agrega la cantidad justa de especias. Si tiene poco tiempo, use una mezcla en caja y agregue las especias antes de mezclar.
- 18 de 23
Tacos al Pastor
Leah Maroney
Tacos al Pastor se elabora tradicionalmente marinando carne de cerdo en una mezcla de chipotle y colocándola en un asador giratorio con piña. Si bien esta versión no requiere asador, tiene todos los sabores que desea y es fácil de hacer en casa. Se incluyen las instruccionespara cocción lenta y cocción a presión.
- 19 de 23
Frijoles Vaqueros Mexicanos con Longaniza y Chiles Poblano
Nancy López-McHugh
conocido en México como frijoles charros , los frijoles pintos cocidos con salchicha mexicana y pimientos son una guarnición sabrosa. Si no puede encontrar la salchicha longaniza, sustitúyala por chorizo mexicano. Si prefiere usar su olla de cocción lenta, pruebe esta similar plato de frijoles .
- 20 de 23
Cóctel de camarones estilo ceviche mexicano
Juanmonino / Getty Images ceviche es popular en las costas de México, donde abundan los mariscos. Para un aperitivo fresco y sabroso, combine camarones, tomate, pepino, aguacate y una salsa a base de tomate. Duplique o triplique la receta si está alimentando a más de dos.
Continúe con 21 de 23 a continuación. - 21 de 23
Salsa de tomate fresco Salsa Fresca
Coprid / Getty Images Solo se necesitan unos pocos ingredientes frescos y un poco de picado hacer salsa casera . Utilice los tomates de la más alta calidad que pueda encontrar para obtener los mejores resultados, o haga un salsa verde en su lugar o hacer todo lo posible y hacer ambas cosas. Es genial como salsa o aderezo.
- 22 de 23
Tacos fáciles de carne molida
El abeto
aunque no son tradicionales tacos de carne molida de cáscara dura son un favorito estadounidense y son una fusión total de culturas, también seguramente complacerán a toda la familia con su crujiente y sabrosa bondad.
- 23 de 23
Churros: Palitos de rosquilla fritos con azúcar y canela
Justoperez / Getty Images A veces llamado donut mexicano churros son el mejor regalo. Ligeros y crujientes con una capa de azúcar de canela, se pueden sumergir en a chocolate o salsa de caramelo o comer tal cual. Solo asegúrese de que aún estén calientes.
