Ya sea que compre un jamón para usar en platos o para usarlo como plato principal, seguramente tendrá sobras. Hoy en día, la mayoría de los jamones que compra en el supermercado están etiquetados como "completamente cocidos", por lo que la preparación es muy sencilla.Simplemente siga las instrucciones del paquete y calentar el jamón a una temperatura interna de 140 F. Al recalentar el jamón sobrante, asegúrese de calentarlo a una temperatura de 165 F para la seguridad alimentaria.
Puede congelar el jamón sobrante hasta por seis meses, pero para obtener la mejor calidad, use el jamón congelado dentro de dos meses. Congele paquetes del tamaño de una comida de jamón en rodajas o en cubitos para guisos y sándwiches. O congele trozos más grandes o el hueso de jamón con carne.para aromatizar frijoles, sopas y guisos.
Ideas rápidas para el jamón sobrante
Puedes usar tu jamón en estos platos :
- Agregue jamón cortado en cubitos a huevos revueltos, frittatas, guisos de desayuno , o tortillas.
- Agregue jamón picado o rebanadas a su cazuela favorita de macarrones con queso.
- Cortar en dados el jamón sobrante y utilizarlo en gratinado o patatas gratinadas .
- Agregue jamón cortado en cubitos al pudín de maíz o cazuela.
- lonchas de jamón hace excelentes sándwiches .
- El jamón cortado en cubitos se puede agregar a muchos aperitivos como estos rollos de tortilla .
- Agregue el jamón sobrante a la salsa Alfredo con cebollas verdes picadas para obtener una sabrosa cobertura para la pasta.
- Use el jamón sobrante haciendo a pan de jamón glaseado simple con mostaza .
- Prepare una comida fácil de una olla frijoles blancos con pierna de jamón ahumado .
Desde guisos y platos de desayuno hasta sopas y sándwiches, encontrará algo que le encanta.
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Muffin Cup Jamón y Quiches de Cheddar
El abeto / Diana Rattray
Estos deliciosas quiches individuales lo recompensará con una familia agradecida y muchas sonrisas. Hornéelos y congélelos para desayunos rápidos para un día ajetreado.
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Hash fácil de jamón y papa
El abeto / Diana Rattray
esto hachís húmedo y delicioso se presta a todo tipo de variaciones. El picadillo básico de jamón y papa incluye cebollas y pimientos morrones, pero siéntase libre de cambiarlo un poco y usar cebollas verdes o pimiento rojo picado para darle más color y sabor.
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Cazuela de Brócoli, Arroz y Jamón
El abeto / Diana Rattray
El brócoli y el queso complementan maravillosamente el jamón en este sabroso cazuela de arroz y jamón de un plato . Si lo desea, puede cambiar el brócoli por otro vegetal.
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Cazuela de desayuno con olla de barro
El abeto come / Victoria Heydt
An cazuela de desayuno durante la noche cocido en la olla de barro hace que valga la pena levantarse de la cama. La mezcla de huevo versátil es muy fácil de preparar, y todo lo que tiene que hacer por la mañana es servir y comer.
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Pasta Cremosa con Jamón y Espárragos
El abeto / Diana Rattray
El jamón sobrante se combina con los espárragos frescos de primavera en esto plato de pasta cremosa . El plato es una combinación sencilla de sobras de jamón, pasta cocida, espárragos, crema y queso parmesano. No hay salsa con la que preocuparse; solo mezcle los ingredientes y disfrute.
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Sándwich de pan de maíz de jamón y queso con jalapeños en escabeche
Social de queso a la parrilla Pon el sur en tu boca con este excelente sándwich de pan de maíz con jamón y queso . Una combinación de mayonesa de Duke y salsa chow chow componen la fabulosa extensión.
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Sopa de Papas Chunky y Jamón con Queso
El abeto / Diana Rattray
Trozos de jamón, queso cheddar, perejil y espinaca picada se combinan en esto sopa cremosa . La sopa es completamente casera, por lo que puede estar seguro de que está alimentando a su familia con una comida nutritiva, hecha con amor.
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Champiñones Rellenos con Espinacas y Jamón
El abeto / Diana Rattray
Estos champiñones rellenos ilustre otra forma de usar el jamón sobrante. El jamón cortado en cubitos se combina con ingredientes complementarios queso parmesano, espinacas y mozzarella y algunas migas de pan para hacer un relleno sabroso para las tapas de champiñones.
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Penne horneado con jamón y guisantes
El abeto / Diana Rattray
El jamón sobrante se vuelve cremoso y cursi en esto deliciosa cazuela . El pan rallado mantecoso agrega un crujido satisfactorio junto con un sabor extra.
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Ensalada de Jamón del Sur
El abeto
Amplíe su repertorio de sándwiches de jamón con esto ensalada de jamón fabulosa . El condimento de pepinillos dulces es el ingrediente secreto de su gran sabor.
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Quiche de Brócoli y Jamón
El abeto / Diana Rattray
A quiche de brunch salado es otra excelente manera de usar el jamón sobrante. Este quiche combina jamón cortado en cubitos con brócoli y tomates uva en rodajas. Los tomates agregan humedad y color refrescante.
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Frijoles Pintos con Jamón en Olla de barro sureño
El abeto
Use corvejones de jamón o un sobrante de carne hueso de jamón en estos reconfortantes frijoles pintos . Sírvalos con pan de maíz recién horneado y un poco de salsa chow chow para una comida sureña clásica.
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Manicotti relleno de jamón
AlexPro9500 / Getty Images Un frasco de salsa Alfredo hace que esta deliciosa cazuela de manicotti sea una preparación súper fácil. Una salsa cremosa y dos tipos de capa de queso manicotti relleno de jamón .
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Pastel de jamón
Elaine Lemm
El pastel de olla no es solo para pollo. Esto receta el uso del jamón sobrante tiene todos los ingredientes y sabores familiares de pastel de olla, pero aprovecha al máximo ese jamón extra de las fiestas. Una mezcla de verduras, incluidas las zanahorias, se combina con el jamón y una salsa blanca y se hornea en un hojaldrehasta que estén doradas.
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Pasta Cordon Bleu de Pollo
Leah Maroney
Como un cordon bleu de pollo relleno tradicional deconstruido esta receta incorpora el queso y el jamón en una salsa sobre la pasta y cubre todo con pollo empanizado crujiente. Use el jamón sobrante en lugar de la variedad deli.
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pizza hawaiana
Anita Schecter
Si eres fanático de esta polémica pizza , entonces es el uso perfecto para tu jamón sobrante. Coloca el jamón, junto con algunos trozos de piña, encima de la masa cubierta con salsa y queso y hornea.
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Patatas Asadas con Jamón
El abeto
Estos patatas asadas conviértase en una comida completa con la adición de jamón en cubos y condimentos. Sirva este platillo con una ensalada mixta o verduras al vapor.
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Jamón y Patatas gratinadas
Jill Chen / Vetta / Getty Images
Esta cazuela increíblemente fácil está hecha con solo cuatro ingredientes. El plato aprovecha sobras de papas gratinadas y jamón . Solo agregue crema y un poco de queso.
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Croque tradicional Monsieur
masahiro Makino / Getty Images Vuélvete internacional con este clásico sándwich parisino . Y no se deje engañar por el elegante nombre francés; contiene solo cinco ingredientes.
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Sopa de guisantes verdes y jamón
Morgans, Gareth / StockFood Creative / Getty Images En lugar de guisantes, esto sopa británica refrescante obtiene su color vivo de los guisantes congelados.
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Ensalada Picada con Jamón y Vinagreta Balsámica
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images A ensalada abundante es otra forma espléndida de usar el jamón sobrante. Sirva esta ensalada picada como plato de almuerzo o entrante.
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Cazuela De Papas Y Jamón Con Queso
El abeto / Diana Rattray
En esto se combinan papas frescas en rodajas y jamón plato de cocción lenta . La sopa condensada y el queso cheddar forman la salsa cremosa.
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Guiso de Jamón y Frijoles Blancos
rudisill / iStock / Getty Images Plus
esto abundante estofado sudamericano incluye verduras, un poco de pasta de tomate, chile chipotle en polvo y lo adivinaste, jamón.
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Arroz Frito con Jamón
dice-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
arroz frito es una forma deliciosa y creativa de usar el jamón sobrante, y el plato ofrece mucho sabor y textura.
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Sandwich tradicional cubano
El abeto
El jamón, la carne de cerdo, el queso suizo y los pepinillos encurtidos en rodajas se combinan para llenar una barra de pan cubano. Pruebe estos sándwiches calientes increíbles .
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Croquetas de Jamón y Patata
Diana Miller / Getty Images Renueve el puré de papas y el jamón sobrante con estos dorados fritos croquetas de jamón y patata .
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Envolturas de ensalada de jamón
StockFood / Getty Images
Empaque estos deliciosas envolturas de ensalada de jamón en loncheras o empaquételas en una bolsa aislante y llévelas de excursión.
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Rollos de jamón de fiesta
El abeto
Estos pequeños bocadillos siempre son un éxito. Jamón, queso y mostaza con miel componen el relleno.
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Tortilla Española con Jamón y Menta
El abeto
Esta receta incluye jamón y papas envueltos en a tortilla de huevo salada .
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Ensalada Cordon Bleu de Pollo
LauriPatterson / Getty Images
El jamón y el pollo se unen en esto ensalada de pasta animada . Es una mezcla basada en el plato clásico, pollo cordon bleu.
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Huevos Benedict para dos
El abeto / Dave Scantland
Fabricación huevos Benedict para dos personas es más fácil de lo que piensa. Siga estas instrucciones paso a paso para obtener huevos Benedict elegantes en aproximadamente 35 minutos.
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Sopa Clásica de Lentejas con Jamón
El abeto come / Nita West
Un hueso de jamón o un corvejón de jamón sobrante sazona este reconfortante sopa de lentejas . Haga un lote grande; es aún mejor al día siguiente.
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Deslizador de galletas de jamón y queso del sur
Social de queso a la parrilla Estos sabrosos galletas de desayuno seguro que les agradará. El relleno de estas galletas calientes incluye jamón, mantequilla de miel y queso Muenster.
