Pollo y papas al horno caseros

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
655 Calorías
41 g grasa
17 g carbohidratos
52 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 655
% del valor diario *
Grasa total 41 g 52%
Grasa saturada 11g 55%
colesterol 156 mg 52%
sodio 511 mg 22%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 52 g
calcio 207 mg 16%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de pollo al horno y papas es perfecta para las noches ocupadas. No hay mucho tiempo de preparación y es prácticamente una comida en un plato. Aunque debe tenerse en cuenta que también funciona bien con una ensalada. Tan simple, perotan delicioso.

1:06

Haga clic en Reproducir para ver esta deliciosa receta de pollo y papas al horno juntos

ingredientes

  • 3 a 4 papas Yukon Gold grandes o papas Russet; peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 1/4 taza de aceite de oliva más 1 cucharada; dividida
  • sal kosher al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 1/2 libras deshuesadas y sin piel pechugas de pollo o muslos
  • 3/4 taza de queso parmesano rallado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Precaliente el horno a 425 F. Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol.

    El abeto
  3. Mezcle las papas, 1/4 taza del aceite de oliva , sal, pimienta y ajo en polvo juntos.

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  4. Extienda en una fuente para hornear preparada en una sola capa. Hornee por 10 minutos.

    El abeto
  5. Coloque el pollo encima de las papas, colocando las papas alrededor del pollo. Unte la cucharada restante de aceite de oliva sobre el pollo. Sazone con sal y pimienta. Regrese al horno y hornee de 18 a 20 minutos hasta que los jugos del pollo salgan claros.

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  6. Cubra con triturado queso parmesano . Regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.

    El abeto
  7. ¡Sirve y disfruta!

variaciones de recetas

  • Intente mezclar las papas con aceite de oliva, 1 cucharada de romero picado y 1 a 2 cucharaditas de ajo picado para darle más sabor.
  • O intente mezclar las papas con aceite de oliva, 1 cucharadita de tomillo picado y 1 cucharadita de jugo de limón para una opción más brillante y picante.
  • Otra buena receta es Pollo al Horno con Espinacas .