Fideos Alrededor del Mundo

Los fideos son un alimento básico culinario y reconfortante universal. Inventados en Asia o el Medio Oriente, es probable que varias personas hayan tenido la brillante idea de crear fideos al mismo tiempo. ¡Y estamos muy contentos de que lo hayan hecho!salteados, los fideos han llenado estómagos hambrientos en todo el mundo durante siglos. Prepárate para dar vueltas y sorber tu camino a través de una hoja de ruta culinaria de fideos, que incluye udon, soba, arroz y trigo.

Platos de fideos de China

China reclama un amplia variedad de fideos, desde fideos de trigo y huevo tirados a mano, hasta fideos de arroz y celofán o fideos de hilo de frijolelaborado con almidón de frijol mungo, hay algo para todos y para cada tipo de plato.

Los chinos han dominado el uso de los fideos, y si todo lo que saben es platos de fideos chinos lo mein o chow mein, te espera un regalo.

• Fideos de vendedores ambulantes de Bangkok: Una comida callejera llena de sabor con fideos gruesos de trigo al estilo de Shanghái.
• Chow Mein de Verduras: Pruebe el verdadero chow mein fideos de huevo frito en esta sencilla receta.
  
• Fideos chinos fríos de sésamo: Un gran uso para fideos de arroz pegajosos y perfecto en un caluroso día de verano.

• Fideos Chinos en Sopa: Con fideos de huevo frescos o secos, es reconfortante en un tazón.
• Fideos Fritos: Fideos finos de Hong Kong fritos hasta quedar crujientes a la perfección.
• Fideos salteados de Shanghai con pollo: Los fideos gruesos de Shanghái son un acompañamiento abundante o principal.\
  
• Camarones Con Fideos De Ajo: Los camarones y el ajo son ideales sobre fideos de huevo anchos.
• Fideos Szechuan Dan Dan: No busque más un plato principal de fideos picantes digno de un restaurante.
• sopa de fideos con carne taiwanesa: Es la sopa caliente que desearás en las noches frías.
  

Platos de fideos de Japón

Las sopas y los platos fríos son el corazón de fideos japoneses. Desde la masticabilidad espesa del udon hasta el somen delgado, los sabrosos fideos soba de trigo sarraceno y konjac, son recetas que debes probar.

• Sopa de Fideos Udon Vegana: Una sopa introductoria ideal que usa los fideos definitivos de Japón.
• Sopa de fideos miso udon: Dashi es el caldo de sopa favorito de Japón, y es maravilloso con fideos udon.
• Fideos Somen Fríos: Refrésquese con un plato de fideos de trigo somen frío.
  

• Fideos Udon Kitsune: Es como la sopa de fideos con pollo cuando necesitas una comida relajante.
• Tempura Udón: Un caldo umami, tempura y camarones se unen para obtener la mejor comida reconfortante.

• Hiyashi Yamakake Udon: En los días calurosos, disfrute de una ensalada fría de fideos con ñame japonés.
  
• Nyumen: Somen brilla en una sopa tibia y sencilla.
  
• Fideos Zaru Soba: Descubre el sabor a nuez de los fideos soba con pequeños adornos.
• Tsukimi Soba: Una sopa de fideos tradicional de dashi, soba y huevos.
• Cha Soba: Infundido con té, el soba verde es un fideo fascinante.
• Sopa japonesa de miso ramen: Una receta clásica con fideos chukamen siempre supera al ramen empaquetado.
• Shoyu Ramen: Dashi, sake y jengibre le dan un sabor extra al ramen.

Platos de fideos de Tailandia

Fideos de arroz son un alimento básico de la comida tailandesa. Más ligeros que los fideos de trigo, hay variedades gruesas y finas. Los fideos de arroz también son naturalmente libres de gluten.

• Fideos de arroz crujientes tailandeses: Fideos de arroz crujientes para platos o para comer como refrigerio.
• Pollo Pad Thai: Cualquiera puede hacer pad thai con calidad de restaurante.
• Almohadilla de pollo Ver Ew: Un salteado clásico con fideos anchos de arroz.
• Tailandés Pad Woon Sen: Delicados fideos de arroz salteados con una salsa sabrosa y verduras.
  
• Ensalada tailandesa de fideos de arroz con vinagreta de chile y lima: Una ensalada de camarones y vegetales ideal para el verano.
• Sopa tailandesa de coco y verduras con fideos: Sopa de coco y fideos lista para el almuerzo.

• Sopa de pollo con fideos tailandesa: Lemongrass, galanga, bok choy y chiles en una sopa sabrosa.
• Ensalada tailandesa de fideos de arroz con vinagreta de chile y lima: Una ensalada de camarones y vegetales ideal para el verano.
  
  

Platos De Fideos De Italia

La cocina italiana se centra en la pasta hecha desde cero con harina doble cero y mezclada ligeramente con salsas sabrosas. Súper fácil de cocinar cuando necesitas una cena rápida, los fideos de pasta como fettuccine, cabello de ángel y espaguetis también son divertidos de hacer.

• Pasta Fresca: Con cuatro ingredientes y un rodillo de pasta, no volverás a comprar pasta.
• Pasta De Espinacas: Después de perfeccionar la pasta casera, vuélvete verde con masa de espinacas.
• Pasta Carbonara: Una salsa cremosa y panceta adornan maravillosamente los fideos.

• pesto: Un pesto fresco vibrante, cursi y con sabor a nuez es el complemento perfecto para tallarines recién hechos o fideos espaguetis. Más allá de los piñones, intente hacer su pesto con nueces o semillas de calabaza.
• boloñesa: Los ingredientes simples más un tiempo de cocción lento hacen de esta salsa o salsa, dependiendo de a quién le preguntes la cena dominical perfecta. Prueba a estirar láminas frescas de pasta mientras la salsa hierve a fuego lento.
• Más allá de los fideos: Italia es el hogar de más de 600 formas de pasta únicas, todas diseñadas con salsas en mente. Desde formas extruidas, conchas para relleno y un sinfín de anchos y grosores de fideos, este glosario de formas de pasta lo ayudará a decidir qué hay para la cena.

Más platos de fideos de todo el mundo

De Corea a Vietnam, de Malasia a Perú, los fideos encuentran su camino en los tazones en todos los rincones del mundo. Una comida reconfortante universal superada solo por las albóndigas.

• Fideos en cualquier momento: Las sobras se convierten en un plato coreano para disfrutar "en cualquier momento".
• Robokki: Transforme los fideos ramen instantáneos en comida callejera coreana.
• Fideos salteados coreanos: Jap chae es una necesidad absoluta para los fideos de vidrio.

• Fo: Los fideos de arroz protagonizan esta emblemática sopa vietnamita.
• Bun Bo Xao: Un plato vietnamita ligero de carne de res marinada con limoncillo sobre fideos de arroz.

• Char Kway Teow: Los fideos planos de arroz son esenciales para este plato malasio definitivo.
• Sopa de fideos Laksa: El sabor de la cocina del sudeste asiático en un solo plato.
  
• pancito filipino: De Filipinas, hágalo con fideos de huevo chinos o espagueti.
• Tallarines Verdes: pasta al estilo italiano en un plato peruano con espinacas, albahaca y queso fresco.

Fundamentos de cocina para hacer fideos

Algunas de las herramientas sin las que no podemos vivir al hacer fideos y platos de fideos desde cero en casa. Además, mantenemos este útil artículo en Errores de pasta y fideos a evitarlisto.